Кактусаас жүүс авах заавар. Ундааны ашигтай шинж чанарууд ба хэрэглэх заалтууд
Олон цэцэрлэгчийн цонхны тавцан дээр кактус шиг мадаггүй зөв ургамал байдаг. Энэ нь ховор цэцэглэдэг боловч онцгой анхаарал, усалгааг шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч тэрээр зөвхөн цэцэглэн хөгжиж байгаад гайхах боломжтой юм.
Кактусын шүүс гэх мэт гэнэтийн бүтээгдэхүүн бол шим тэжээл, эрдэс бодис, витамины агуулах юм. Мексикийн хүмүүс үдийн хоол, өглөөний хоол, оройн хоол, мэдээжийн хэрэг амттангаар какти иддэг. Бусад зүйлсийн дотор эдгээр нь өөх тосыг маш сайн шатаах чадвартай тул хоолны дэглэмд багтдаг. Гэхдээ энэ нийтлэлд бид кактусын гайхамшигтай жүүсийн тухай ярих болно.
Энэ нь ууж болох уу, ямар төрлийн кактусын ундаа хийдэг вэ?
Одоогийн байдлаар ургамал судлаачид энэ өргөст ургамлын хэдэн мянган сортыг мэддэг. Энэ нь усны талаас илүү хувийг эзэлдэг кактусын целлюлоз, жимсийг ихэвчлэн цангаагүй байхад ашигладаг байжээ хуурай газрын уугуул иргэд.
Гэсэн хэдий ч тэдний үлгэр жишээг дагаж, кактусын шүүсийг туршиж үзэхээр шийдсэн хүн бүх зүйл залгихад хүний хувьд аюулгүй байдаггүй гэдгийг санаарай. Цэцгийн саванд ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн идэшгүй зүйл ургадаг тул цонхны оршин суугчдад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Хүнд ямар ч хор хөнөөлгүй, шингэн ялгаруулахад тохиромжтой нь дараахь төрлийн какти юм.
- Энгийн өргөст лийр. Мексикээс гаралтай энэ ургамлын идэш тэжээл, бүх талын ашигтай хэсэг бол түүний ягаан жимс юм (мөн эндээс нарийн үстэй өргөст лийрийн талаар мэдэж аваарай).
Hilocereus. Модны иш дээр ургадаг энэхүү вьетнам кактус нь чамин зүйлийг хайрладаг хүн бүрт мэддэг хүнсний питахаяа жимс ургуулдаг.
- Селеницериус, мөн "Шөнийн хатан хаан" гэж нэрлэдэг. Цэцэглэсний дараа үүссэн жимс нь сайхан амт, үнэртэй байдаг.
- Шлумбергер. Гүйлсний хэмжээтэй махлаг жимс нь шингэн ялгаруулахад тохиромжтой.
Ашигтай ба эмийн шинж чанар, химийн найрлага
Аливаа ургамлын ашигтай шинж чанар нь түүний шүүс, целлюлозын химийн найрлагаас хамаарна.
- Тиймээс олон төрлийн кактиудын целлюлоз нь алкалоид ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бодис агуулдаг тул эмгэг төрүүлэгч бактери, мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлж, цус тогтоогч нөлөөтэй болно.
- Бараг бүх төрлийн жүүс нь шээс хөөх эмэнд хүчтэй нөлөөлдөг тул энэ дүрэмд үл хамаарах зүйл бол түгжигч шинж чанартай Opuntia vulgaris юм (өргөст лийр ба агаавын талаар эндээс уншина уу).
- Кактус нь шим тэжээл, эрдэс бодис, витаминаар баялаг бөгөөд антиоксидант үйлчилгээтэй. Өргөст ургамлын жимсэнд агуулагдах идэвхитэй бодисууд нь хүний бие дэх өөхний исэлдэлтийн явцыг удаашруулж, атеросклерозоос сэргийлдэг.
Хэрэглэх заалт
Шүүсийг янз бүрийн үрэвслийн процесс, цус алдалт, шархыг эмчлэхэд ашиглаж болох бөгөөд хүч чадал буурч, амин дэмийн дутагдалд орох, инсулины нийлэгжилтийг идэвхжүүлэх, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчнийг эмчлэх, ходоодны эмгэг, дархлаа, сайн сайхан байдлыг сайжруулах, насжилттай холбоотой өвчний эрсдлийг бууруулахад ашигладаг. ...
Чухал! Кактусын шүүсийг хэрэглэснээр хорт хавдрын эсийн өсөлт, метастаз үүсэх явцыг удаашруулдаг гэсэн таамаглал байдаг.
Эсрэг заалт
Харшлын урвал үзүүлэх хандлагатай хүмүүс танихгүй хоол хүнсийг залгихаас болгоомжлох хэрэгтэй. Харшлын урвал эсвэл гаж нөлөө (толгой өвдөх, тууралт гарах, дотор муухайрах) шинж тэмдэг илэрсний дараа жүүс хэрэглэхээ даруй зогсоох хэрэгтэй. Хэрэв өвчний шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандана уу.
Шээс хөөх эм хүчтэй тул цистит, геморрой зэрэг өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст кактусын шүүс уух, түүнд үндэслэсэн эм уухыг хатуу хориглоно.
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Шингэнийг гаргаж авахаас өмнө кактусын жимс жимсгэнэ:
Өргөсийг аваад сайтар зайлж угаана. Гараа гэмтээхгүй байхын тулд үүнийг бээлийтэй хийх нь дээр (кактус тариулахгүй байх, ийм зүйл тохиолдвол яах вэ).
- Дараа нь жимсийг паалантай саванд хийж, ус асгаж, буцалгаад бага зэрэг зөөлрөхийг нь хүлээнэ.
- Зөөлөн жимсийг сэрээгээр хатгаж, шүүс нь тэдгээрээс ялгарч эхэлдэг.
- Жимс нь бүрэн зөөлөн болсны дараа тэдгээрийг буталж, жүүсийг хэд хэдэн давхар манжингаар шүүж болно.
Илүү хялбар сонголт бол жүүс тохируулагч ашиглах явдал юм.
Анхаар! Гаднах барзгар арьсаас аль хэдийн хальсан кактусын хэсгүүдийг жүүс чанагч машинд хийх хэрэгтэй.
Хэрхэн өргөдөл гаргах вэ?
Кактусын шүүсийг бүх өвчнийг анагаах эм гэж нэрлэх боломжгүй боловч зарим өвчнийг амжилттай даван туулдаг.
- Hangover синдром. Хэдийгээр яг өвчин биш боловч энэ синдром нь тааламжгүй байдаг. Уламжлалт өргөст хэмх даршилсаны оронд та кактусын шүүс хэрэглэж болно. Энэ нь толгойн өвчинг эдгээж, хүч чадлыг сэргээх болно.
- Авитаминоз. Энэ өвчнийг эмчлэхийн тулд та өдөрт гурван удаа 2 хоолны халбагын жүүс авч, хүсвэл бусад жимсний шүүстэй хольж уух хэрэгтэй.
- Цус багадалт эсвэл цус багадалт. Кактусын шүүс, усан үзмийн дарсны холимогоос 2 хоолны халбагыг өдөрт 4 удаа уух шаардлагатай бөгөөд 1-ээс 1 харьцаагаар урьдчилан хольж 2 долоо хоногийн турш ууна.
- Ханиад, ханиалга. Үр дүнтэй эмчилгээ хийхийн тулд нэг халбага зөгийн балыг нэг халбага зефирийн сироп болон ижил хэмжээний кактусын шүүстэй холино. Үр эмийг өдөрт гурван удаа ууна.
- Идээт шарх. Кактусын шүүсийг тунхууны шүүстэй 2-оос 1 харьцаатай хольж, энэ шингэнийг шарханд гурван цаг тутамд сольж шахдаг хэлбэрээр түрхдэг.
- Sciatica, үе мөчний өвдөлт. Ургамлын целлюлозын жүүсээр бүлээн шахах нь өвдөлтийг мэдэгдэхүйц намдаадаг.
Дээрх нь цонхны тавцан дээр ургаж буй кактусыг авч, хурдан чанаж болгох хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Зөвхөн кактус болгон идэж болохгүй учраас л. Зарчмын хувьд какти нь хортой ургамал биш бөгөөд биед хор хөнөөл учруулахгүй боловч халамжтай эзэд нь тэжээж өгдөг бордоог сайн шингээдэг. Тиймээс, хэрэв та Мексикийн ардын эмчилгээг туршиж үзэхээр шийдсэн бол хэрэглэхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана уу.
Анхаар! Жагсаалтанд орсон жорууд нь уламжлалт анагаах ухаанд хамааралтай бөгөөд гаж нөлөөг шинжлэх ухаанаар бүрэн судлаагүй байна.
Би худалдаж авч болох уу?
Кактусын шүүс нь Оросын хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнээс хол байдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Энэ нь Frustyle гэх мэт хямд үнэтэй сэргээгч жүүс ундаа дээр нэмдэг. Эдгээр ундааг супермаркетуудаас 400 мл-ийн шил тутамд 30-40 рубльд худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ Москва, Санкт-Петербург хотын дэлгүүрүүдээс нэмэлтгүйгээр цэвэр кактусын шүүс худалдаж авах боломжгүй юм.
Танил гэрийн ургамлын сониуч ашигтай шинж чанарууд манай оронд төдийлөн танигдаагүй ч олон зуун жилийн турш ашиглагдаж ирсэн түүхээр үр нөлөө нь батлагдсан байдаг.