Нимбэгний хальсны тодорхойлолт - энэ юу вэ, яаж үрэх вэ? Царцдасын ашиг тус, хор хөнөөл, ашиглах практик зөвлөгөө

Хүн бүр цитрус жимсний эрүүл мэндэд ямар ач тустайг мэддэг. Гэхдээ хальсыг яах вэ? Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар эрүүл мэнд, гоо сайханд зориулагдсан шим тэжээлийн жинхэнэ агуулахыг агуулдаг гэдгийг мэддэг тул үүнийг ашиглах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм.

Цаашид нийтлэлд бид нимбэгний хальсны харааны гэрэл зургийг өгч, хэрхэн зөв хадгалахыг хэлж өгнө.

Энэ юу вэ, хальснаас юугаараа ялгаатай вэ?

Цитрус жимсний хальс нь хоёр хэсгээс бүрддэг: гадна тал нь шар өнгийн давхаргаар хучигдсан байдаг бөгөөд доор нь целлюлозоос тусгаарласан цагаан давхарга байдаг. Энэ давхарга нь гашуун тул хальсыг нь огтолж байхдаа хүрч болохгүй.

Зураг

Зураг дээр нимбэгний хальс ямар байгааг харуулж байна.

Жимсний хальс идвэл зүгээр үү?

Нимбэгний хальсыг идэх боломжтой бөгөөд идэх ёстой боловч тодорхой нөхцлүүдийн дагуу хэрэглэнэ. Нимбэгийг цоргоны доор сайтар цэвэрлээд буцалсан усаар дүүргэж хортой бактерийг устгах хэрэгтэй.

Худалдан авсан цитрус жимсийг ихэвчлэн лаваар хийдэг бөгөөд пестицид агуулдагугаах замаар арилгах боломжгүй. Тиймээс, таны эсвэл таны найз нөхдийн ургуулсан нимбэгнээс хальсыг нь хасвал илүү дээр байх болно.

Ашиг тус ба химийн найрлага

Нимбэгний хальс танд сайн уу? Халимаг нь цитрус жимсний хамгийн эрүүл хэсгүүдийн нэг гэж тооцогддог. Энэ нь хэр ашигтай болохыг доор авч үзэх болно.

1. 70 грамм хальс нь аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг агуулдаг.
2. Нимбэгний хальс нь маш их хэмжээний эфирийн тос, бидний биед хэрэгтэй бодис агуулдаг.
   • витамин C, A, P;
   • зарим В бүлгийн витаминууд;
   • пектик хүчил;
   • кумарин ба фитонцид.

   100 грамм тутамд нимбэгний хальсны найрлага дахь микроэлементүүд багтдаг:

   • 0.8 мг төмөр;
   • 92 мкг зэс;
   • 0.7 мкг селен;
   • 0.25 мг цайр.

   Макроэлементүүдийн дунд:

   • 12 мг фосфор;
   • 160 мг кали;
   • 6 мг натри;
   • 15 мг магни;
   • 134 мг кальци.
3. Нимбэгний хальс идэх нь сэтгэлийн түгшүүрийн түвшинг удирдах, багасгахад тусалдаг.
4. Гэдэс дүүрэхийг арилгана.
5. Шүд цайруулна.
6. Арьсны пигментацийг гэрэлтүүлдэг.
7. Арьсны эрт хөгшрөлттэй тэмцдэг.
8. Кальци, С аминдэмийн өндөр агууламжтай тул нимбэгний хальс нь ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Системчилсэн хэрэглээтэй бол ясны сийрэгжилт, артрит, хэрх өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
9. Хальсанд агуулагдах аскорбины хүчил нь вирус, ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
10. Халимыг тогтмол хэрэглэх нь зүрхэнд эерэгээр нөлөөлж, цусны урсгалыг хэвийн болгож, судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг. Тромбоз үүсэхээс сэргийлж, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Хэрэглэх заалт:

1. Хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах эрхтэн, цөсний хүүдийн асуудлыг арилгахын тулд нимбэгний хальс хэрэглэхийг зөвлөж байна.
2. Гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулахын тулд өтгөн хатахад тустай.
3. Хэрэв дотор муухайрч байгаа бол нимбэгний хальс зажилж үзээрэй.
4. Бохь цус алдах үед амтыг амаа зайлахад хэрэглэдэг.
5. Амнаас эвгүй үнэр гарахын тулд хоол хүнсээр идээрэй.
6. Илүүдэл жингээсээ салахыг хүсч буй хүмүүс хальсандаа анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь өөх тосыг идэвхитэй задалж, жин хасахад нөлөөлдөг пектин агуулдаг. Нэмж дурдахад 100 грамм дахь калорийн агууламж нь ердөө 16 килокалори юм.
7. Косметологид хальс нь батга, тослог арьсыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг.

Та яагаад үүнийг идэхийг хүсч байна вэ?

Нимбэгний хальс идэх хүслийг энгийн С аминдэмийн дутагдалтай холбон тайлбарлаж болно. Ходоодны хүчиллэг чанар бага байх нь түүнийг хүсэхэд нөлөөлдөг. Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны уялдаа холбоог хангах кали агуулдаг тул зүрх судасны эмчид хандах шаардлагатайг илтгэж магадгүй юм.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Хоолны хальс идэхэд ноцтой эсрэг заалт тогтоогдоогүй болно. Нимбэгний хальс хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг хэдий ч үүнийг ашиглахад зарим хязгаарлалт, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ байдаг:

• Хувь хүний ​​үл тэвчих тохиолдолд та үүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.
• Ходоодны шархлааны өвчин, өндөр хүчиллэгтэй гастрит өвчтэй хүмүүст амтлагч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• Стоматит, архаг тонзиллит, фарингит өвчний үед та хальс хэрэглэж болохгүй, ингэснээр салст бүрхэвчийг цочроох болно.
• Ерөнхийдөө энэ бүтээгдэхүүнийг ялангуяа хүүхдүүдийн хоолонд нэмэхэд хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Хэрхэн үрэх вэ?

Нимбэгний хальсыг хэрхэн зөв арилгаж, хальс авах вэ? Үүнийг гурван аргаар хийж болно.

• Сараалжтай:
  1. Нарийн grater ашигла.
  2. Сойзоор нимбэгийг сайтар зайлж угаана.
  3. Нимбэгний хальсны хамгийн дээд давхаргыг арилгана.
  4. Арилгасан амтыг тавиур дээр тавиад өрөөний температурт 2-3 хоног хатаана.
• Үрийг нь үртэсээр үрээд эсвэл нимбэгний хальсыг урт туузаар хальслах эмийг хэрэглээрэй.
• Сайтар хурц хутгаар спираль хэлбэрээр аль болох нимгэн хэрчээрэй.

Хэр удаан, ямар хэмжээгээр хэрэглэх вэ?

• Өдөрт хоёр ширхэг нимбэгний цагирагнаас гаргаж авсан бага хэмжээний хальс идэхэд хангалттай. Хэрэв та үүнийг буруугаар ашиглавал долоо хоногийн турш өдөр бүр хэрэглэвэл гипервитаминоз үүсч болзошгүй юм. Хэрэв ийм тохиолдол байвал гурван долоо хоногийн турш амтыг алгасах хэрэгтэй.
• Хоолны амтлагчийг голчлон маффин, шарлотт, пуддинг, бялуу бэлтгэхэд ашигладаг. Талх нарийн боовны найрлагад нэмсэн 6 грамм нимбэгний хальс нь хүний ​​биед хэрэгтэй энэхүү аминдэмийн хэрэгцээний 13% -ийг хангаж өгдөг.
• Энэ нь нэг юмуу хагас халбагатай салат, махан хоолонд нэмнэ. Хэрэв та махан хоолонд амт оруулахыг хүсвэл хоол хийхээс нэг минутын өмнө татсан махаа нэг нимбэгнээс гаргаж авсан хальстай хамт цацна.
• Цайны амтлагчийг хэрэглэх хамгийн хялбар арга бол цайнд амт оруулдаг нэмэлт юм. Нэг нимбэгний амтыг хуурай хартай хольж, амталж, цай чанаж иднэ.
• Өрөө, хөргөгчний эвгүй үнэрийг арилгахын тулд жижиг даавуун уутанд хальстайгаа цацаж, буланг нь байрлуул.
• Залхсан дундыг арилгахын тулд цонх, ан цавын ойролцоо цөцгийгөө цөөн хэдэн гараар тараана.
• Данх дахь шохойн чулууг арилгахын тулд ус асгаж, атга нимбэгний хальс нэмээд буцалгана. Дараа нь унтраагаад нэг цаг байлгаад сайтар угаана.
• Хэдэн цагийн турш нимбэгний хальстай хувцаслах нь үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусална. Үений өвдөлтийг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ? Нэг нимбэгний хальсыг аваад өвдөлттэй хэсэгтээ түрхээд боолт эсвэл боолтоор бэхлээрэй.
• Нимбэгний хальс их хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Смүүти дээр хордлого нэмж, хорт бодисыг цэвэрлэнэ.

Хадгалалтын талаархи зөвлөгөө

1. Арилгасан амтыг удаан хугацаанд ашиглахын тулд шилэн саванд хийж, элсэн чихэрээр хучна. Энэ нь маш сайн хадгалалтын үйлчилгээтэй бөгөөд эфирийн тосыг нэгэн зэрэг шингээж авах болно. Хөргөгчний хадгалах хугацаа хэдэн сар хүртэл байж болно.
2. Хатаасан амтыг шил, цагаан тугалган саванд хийж, тагийг нь сайтар таглана. Хэрэв хүсвэл та үүнийг нунтаг болгон нунтаглаж бэлэн хоолонд хийж болно. Хатаасан амтыг хуурай газар нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Нимбэгний хальс хэрэглэх олон арга байдаг. Энэ нь таны хоолны аяганд энгийн боловч боловсронгуй нэмэлт болж, гэр бүлд хэрэг болно. Бие махбодид шим тэжээлийн дутагдалд орвол энэ нь орлуулашгүй туслах болно.

Хоолны ашигтай шинж чанаруудын талаархи мэдээллийн видеог санал болгож байна.

Видеог үзээрэй: How to make: Egg tarts (Долдугаар Сарын 2024).