Гэрийн нөхцөлд ширээний тунхууны болон архины хандмалыг хэрхэн яаж хийх вэ

Морь бол үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо юм. Түүний үндэс нь хурц, хурц үнэртэй бөгөөд чихэрлэг амттай бөгөөд хожим нь хурц болдог. Энэ нь цуутай хослуулан аяга тавагны амтлагч болдог. Гэртээ тунхууны хоол хийх аргыг танд хэлэх болно, гэхдээ эхлээд түүний ашигтай шинж чанаруудад бага зэрэг анхаарлаа хандуулах болно.

Тунхууны мах нь С аминдэмээр баялаг тул энэ нь хорхойн эсрэг маш сайн зэвсэг болдог. Үндэс нь олон ашигтай бодис, амин дэм, эслэг, давирхай, тос агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед эдгээх нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь дотоод эрхтний ажлыг хэвийн болгож, олон төрлийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Одоо би халуун амтлагч хоол хийх технологийг авч үзэхийг санал болгож байна.

Би зарим нэг алдартай, амттай гар хийцийн ширээний тунхууны жорыг авч үзэх болно. Тэд гарцаагүй хэрэг болж, цэсийг төрөлжүүлэхэд туслах болно.

Beetroot тунхууны жор

• тунхууны 200 гр
• манжин 100 гр
• ширээний цуу 3 tbsp. л.
• ус 200 мл
• элсэн чихэр 1 tbsp. л.
• давс 1 tbsp. л.

Калори: 73 ккал

Уураг: 1.1 гр

Өөх: 4.1 гр

Нүүрс ус: 7.8 гр

• Бид marinade-аас эхэлнэ. Жижиг саванд би элсэн чихэр, давс, цууг нэгтгэж, ус нэмнэ. Би үүнийг зуух руу илгээгээд буцалгаад авч хаяна.

• Marinade хөргөж байх үед нишингэ, үндэс дээр усаар асгаж, хальсалж, нарийн grater дамжина. Би найрлагыг нь хольж, хөргөсөн marinade нэмээд хольж, саванд хийж, тагийг нь хаагаад өглөө хүртэл хөргөгчинд илгээнэ. Амтлагч бэлэн боллоо.

Даршилсан тунхууг өвлийн улиралд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Орц:

• Морь - 500 гр.
• Ус - 500 мл.
• Уксус - 250 мл.
• Элсэн чихэр - 1.5 хоолны халбаганууд.
• Давс - 1 халбага.

Бэлтгэл:

1. Би үндсээр нь ус асгаж, хутгаар хальслаад саванд хийж хүйтэн усаар дүүргээд нэг өдөр байлгана. Хэрэв үндэс нь шинэ ургац хурааж авсан бол би процедурыг алгасах болно. Өдөр өнгөрсний дараа би усыг зайлуулж, хатааж, нарийн ширхэгтэй сараалжаар дамжуулна.
2. Маринад хийж байна. Би хоёр аяга усыг тусдаа саванд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад цуу нэмнэ. Холимог дахин буцалмагц савыг зуухнаас аваад үрж жижиглэсэн тунхууны цутгаж, хурдан хутгана.
3. Би ирээдүйн зуушаа жижиг лонхтой саванд хийж, таглаагаар хучдаг. Би савыг алчуураар хучсан хайруулын тавагны ёроолд тавиад дээрээс нь шилэн эдлэлийг бараг дээд тал нь хамарч байхаар ус нэмээд буцалгаад 20 минут ариутгана.
4. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа лонхтой буцалж буй уснаас гаргаж аваад өнхрүүлээд эргүүлээд хөнжилдөө ороогоод 6 цаг байлгана. Ариутгал хийлгүйгээр бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 3 долоо хоног хадгална. Ариутгал хийх хугацааг 2 жил хүртэл нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь өвлийн бэлтгэлийн маш сайн сонголт байх болно.

Алимны тунхууг хэрхэн яаж хийх вэ

Орц:

• Apple - 4 ширхэг.
• Сараалжтай тунхууны - 3 хоолны халбаганууд.
• Элсэн чихэр - 1 халбага.
• Нимбэгний шүүс - 1 халбага.
• Хагас нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс.

Бэлтгэл:

1. Алимны хальсыг авч, голыг нь аваад том хэрчээд бага зэрэг ус, элсэн чихэр, нимбэгний хальс нэмнэ. Тендер хүртэл хамгийн бага дулаанаар хооллоорой.
2. Би бэлэн болсон алимаа хөргөөд хутгагчаар нухсан төмс хийж иднэ. Үр хольцыг нимбэгний шүүс, сараалжтай үндэстэй холино. Загас, мах эсвэл хиамаар үйлчил, жишээ нь үхрийн махны гуляш эсвэл гар хийцийн шөл.

Улаан лоолийн хамт тунхууны хоол хийх

Орц:

• Улаан лооль - 1 кг.
• Тунхууны - 100 гр.
• Сармис - 100 гр.
• Давс - 1 халбага.
• Элсэн чихэр - 1 халбага.

Бэлтгэл:

1. Тунхууг ус, хальсаар асгаж, улаан лоолийг хоёр хувааж, гол цөмийг аваад сармисаа хальслана. Би бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг холигчоор нунтаглаж, элсэн чихэр, давс нэмээд холино.
2. Би үржүүлсэн массаар ариутгасан лонхтой дүүргэж, тагийг нь өнхрүүлж хөргөгчинд илгээнэ. Хадгалах хугацаа нэг жил хүрдэг.

Сибирийн "тунхууны"

Орц:

• Улаан лооль - 2.5 кг.
• Морь - 350 гр.
• Уксусын мөн чанар - 2 халбага.
• Sugar - 2 хоолны халбаганууд.
• Давс - 1.5 хоолны халбаганууд

Бэлтгэл:

1. Би улаан лоолийг тунхууны усаар асгаж, хэсэг болгон хувааж, мах бутлуураар дамжуулдаг. Би сармисаа шахаж, шахаж, мөн чанар, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Би хутгана.
2. Би хуванцар савыг үүссэн хольцоор дүүргээд хөргөгчинд хадгалдаг. Заримдаа би "hrenoder" -ийг банкуудад өнхрүүлж, зооринд илгээдэг.

Миний авч үзсэн жорууд нь энгийн бөгөөд асуудал үүсгэхгүй. Гэрийн тунхууны мах хийж, гарын үсэг бүхий хоолыг нөхөж, орц найрлагыг туршиж үзээд үр дүнг сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.

Тунхууны хандмал жор

Тунхууны хандмал нь оюун ухааныг гэрэлтүүлж, сүнсний хүчийг бэхжүүлж, хоолны дуршилыг өдөөж, бие махбодийг амин чухал эрч хүчээр дүүргэдэг өргөн тархсан согтууруулах ундаа юм. Анхны ундаа нь согтууруулах ундааны суурь, тунхууны болон зөгийн балаар хийгдсэн боловч чихрийн өнгө, ваниллин, хумс, халуун чинжүү эсвэл цагаан гаа хэрэглэх сонголтууд бас бий. Хэрэв хандмалыг зөв бэлтгэсэн бол сайхан амттай бөгөөд шатдаггүй. "Зөв" ундаанаас унжсан зүйл байхгүй.

Зөгийн балтай архины хандмал

Орц:

• Архи - 0.5 л.
• Зөгийн бал - 1 халбага.
• Нимбэгний шүүс - 2 халбага.
• Тунхууны - 1 үндэс.

Бэлтгэл:

1. Би тунхууг цэвэрлээд, усаар шүршиж, жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater-ээр дамжуулна. Би үүнийг нэг литр саванд хийж, нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмж, архигаар асгаж, хутгаж, өдөрт нэг удаа хутгаж гурван өдрийн турш шаардана.
2. Би бэлэн хандмалыг амтат алчуураар дамжуулж лонхонд хийнэ. Би чамд амрах хэд хоногийн хугацаа өгөх нь гарцаагүй. Энэ нь зөөлөн, шаргал өнгөтэй, сайхан үнэртэй ундаа болж хувирдаг. Би үүнийг сайн зуушаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цагаан гаа бүхий тунхууны хандмал

Орц:

• Архи - 2.5 литр.
• Морь - 300 гр.
• Ginger - 150 гр.
• Зөгийн бал - 3 халбага.
• Carnation - 5 толгой.

Бэлтгэл:

1. Би тунхууны болон цагаан гаа хальсалж, усаар дүүргээд шоо болгон хувааж, гурван литрийн саванд зөгийн бал, хумсны хамт илгээнэ. Би үүнийг архи эсвэл сарны тосоор дүүргээд 5 хоногийн турш харанхуй газар тавина.
2. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа би хандмалыг шүүж, шилэнд хийж, үйсэн бөглөөд харанхуй газар нэг өдөр амраана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг ашиглахад бэлэн болно.

Энгийн байдлыг үл харгалзан жор нь танд амттай, баялаг хандмал бэлтгэх боломжийг олгодог. Хэрэв та хүсвэл архины суурь, хэрэглэсэн халуун ногоо, орц найрлагыг туршиж үзэх боломжтой.

Өвлийн улиралд тунхууны ургамал хурааж байна

Хэрэв та үндсээр нь өвөрмөц амт, ашигтай шинж чанарыг санаж байвал түүнийг яагаад өвлийн улиралд хурааж, томуугийн тархалтад ашигладаг нь тодорхой болно.

Ургамлын эх орон нь Зүүн өмнөд Европ бөгөөд үндэс нь дэлхий даяар тархжээ. Эрт дээр үеэс хүмүүс үүнийг эм, амттай амтлагч болгон ашиглаж ирсэн.

Зуны сүүлээр ургац хураах. Ургамлын бүх навчийг угааж, халхавч дор хатааж, нунтаг болгон нунтаглаж, саванд илгээж, сайтар битүүмжилнэ. Үндсийг нь сайтар ухаж, шорооноос цэвэрлэж, нойтон элстэй хайрцагт зооринд хадгална. Үндэсийг хэрэглэхээс өмнө 6 цагийн турш дэвтээнэ.