Бичил долгионы зууханд алимыг хэрхэн жигнэх вэ - 4 алхам алхмаар жор
Алим бол амттан эсвэл зууш болгон ашиглаж болох хамгийн хямд, амттай, эрүүл жимсний нэг юм. Алим бүр нь витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Нимгэн арьсан дор кали, кальци, фтор, амархан уусдаг төмөр, А, В, С витамин, иод, фосфор, фолийн хүчил, эслэг, пектин болон биед шаардлагатай бусад хэд хэдэн бодис нуугддаг.
Гэхдээ хүн бүхэн шинэ жимснээс таашаал авч чадахгүй. Хөхүүл эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүд, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст алимыг түүхийгээр нь идэхийг зөвлөдөггүй. Жимсний хүчил нь ам, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроож, бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг шингээж гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
Хоол хийх нь тааламжгүй үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх, дуртай жимсийг эрүүл байлгах гайхалтай арга юм.
Алимны хоол нь өргөн цар хүрээтэй, олон янз байдаг. Саатал, чанамал, нухсан төмс, зефир зэргийг эдгээрээс бэлтгэж, амтат бялуунд нэмж хатааж, дэвтээж, жигнэж, даршилж бэлтгэдэг. Нэг эсвэл өөр хоол хийх аргыг сонгохдоо энэ нь ашигтай шинж чанарыг хадгалахад хэрхэн нөлөөлөх талаар бодох хэрэгтэй.
Энэ нийтлэл нь гэртээ хоол хийх хамгийн зөөлөн аргуудын нэг бөгөөд бичил, макро элементүүдийг хадгалах боломжийг танд олгоно - бичил долгионы зууханд алим жигнэх.
Калорийн агууламж
Богино долгионы зууханд шатаасан алим нь бага илчлэг (100 грамм тутамд 47 ккал) агуулдаг тул зургийг дагаж мөрдөж буй хүмүүс хэрэглэж болно, тэр ч байтугай хоолны ширээний гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм.
Зөгийн бал, шанцайгаар шатаасан алим нь 80 ккал хүртэл илчлэг ихтэй байдаг.
Доорх нь янз бүрийн найрлагатай шатаасан алимны энергийн үнэ цэнэтэй хүснэгт юм.
| Жигнэсэн алим | Калорийн агууламж, 100 гр тутамд ккал |
|---|---|
| нэмэлт найрлага байхгүй | 47,00 |
| зөгийн балтай | 74,00 |
| шанцай, зөгийн балтай | 83,00 |
| шанцай | 55,80 |
| гэрийн бяслагтай | 80,50 |
Би бичил долгионы зууханд хоол хийх хамгийн амттай жорыг авч үзэх бөгөөд тэдгээрийн үндсэн дээр та өөрийн сонголтоо хийж болно.
Бичил долгионы зууханд сонгодог жор
Богино долгионы хоол хийх хамгийн хялбар жор бол алимыг дүүргэхгүйгээр жигнэх явдал юм.
Бэлтгэл:
- Угаасан, хатаасан жимсийг хүссэн хэмжээгээрээ хоёр хувааж эсвэл жижиг шаантаг болгон хувааж, голоор нь хийж, жигнэмэгийн саванд хийнэ.
- Дээрээс нь элсэн чихэр эсвэл шанцайгаар цацаж болно.
- 4-6 минутын турш зууханд хийнэ.
Бага зэрэг хөргөнө үү, та бэлэн хоолоо идэж болно.
Хүүхдэд зориулсан богино долгионы зууханд алим
Талх нарийн боовны алим нь нялх хүүхдэд шинэ хоолны дэглэм бий болж эхлэхээс зургаан сартайгаас эхлэн нялх хүүхдэд тустай амттан болдог.
Нялх хүүхдэд тохиромжтой түгээмэл жор бол дүүргэгчгүйгээр алимыг жигнэх явдал юм.
Бэлтгэл:
- Алимаа угааж, оройг нь тайрч талыг нь тайруулаарай.
- Нүхтэй цөм ба хатуу киноны хуваалтыг арилгах.
- Хагас бүрийн дунд цөцгийн тосны жижиг хэсгийг тавь.
- 600-700 ваттын хүчин чадалтай богино долгионы зууханд 5-8 минутын турш тавина.
- Хөргөх, арьсыг арилгаж, нухаш болтол зөөлрүүлнэ.
Хэрэв хүүхэд нэг нас хүрээгүй бол дүүргэгч хэрэглэж болохгүй. Ахмад насны хүүхдүүдийн хувьд та талыг нь элсэн чихэр, зөгийн бал, самараар дүүргэж, бага зэрэг шанцай нэмж болно.
Жимс эсвэл шанцайтай алим
Амттаныг бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй 3-4 алим, чанамал (нэг жимсэнд 1 халбага) эсвэл 3 жимсэнд for халбага шанцай хэрэгтэй болно.
Бэлтгэл:
- Цэвэр, хуурай жимсийг хоёр зүсмэл болгон хуваа.
- Цөмийг аваад жижиг ховил хий.
- Хагас хэсгийг хэвэнд байрлуулж, хөндий бүрийг чанамалаар дүүргэнэ.
- Тавагыг богино долгионы таглаатай таглаад 5-8 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
Та арьсыг арилгаж, 4 эсвэл 8 хэсэг болгон хувааж болно. Алимны зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хэвэнд хийж чанамалаар асгаж эсвэл шанцайгаар цацна. Нарийн амттангаар 10 минутын турш тагийг нь жигнэнэ. Хэрэв 4 эсвэл 6 минутын турш үргэлжлүүлбэл алим хэлбэрээ хадгалж, дунд зэргийн зөөлөн болно.
Видео жор
Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай жор
Зөгийн бал эсвэл элсэн чихэрээр шатаасан алим бол хамгийн түгээмэл жор юм. Өтгөн арьстай чихэрлэг, исгэлэн сортуудын жимсийг сонгох нь дээр.
- алим 4 ширхэг
- элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал 4 tsp
Калори: 113 ккал
Уураг: 0.9 гр
Өөх: 1.4 гр
Нүүрс ус: 24.1 гр
Алимыг угааж, оройг нь таслав.
Юүлүүр хэлбэртэй нүхийг хайчилж, нүхийг нь ав.
Нүхийг зөгийн бал (элсэн чихэр) -ээр дүүргээд дээд талыг нь таглана.
5-7 минутын турш зууханд хийнэ (хамгийн их хүч).
Хоол хийх хугацаа нь жимсний хэмжээ, богино долгионы хүчнээс хамаарна.
Арьсаа хүрэнгүүт шүүслэг, анхилуун хоол бэлэн болно. Алимыг бага зэрэг хөргөнө, дараа нь шанцай эсвэл нунтаг сахараар цацна.
Ашигтай зөвлөмжүүд
Жигнэсэн алимны амттан хийхэд туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
- Зүссэн зүсмэлүүдийг урьдчилан дүүргэж хольж, давхарлаж тавина. Үр дүн нь жимсний кассерол юм.
- Хоол хийх явцад ялгарах шүүсийг бэлэн болсон амттан дээр асгаж болно.
- Бүхэл бүтэн алимыг жигнэх үед цөмийг нь хайчилж, тал ба доод тал нь дор хаяж 1 см зузаантай байх ёстой.
- Хоол хийхэд гүн шилэн эсвэл шаазан аяга хэрэглэх нь дээр.
- Алимаа хэлбэртэй байлгахын тулд хэд хэдэн газраар цоолж байгаарай.
- Бичил долгионы зууханд жигнэх хугацаа гурваас арван минут болдог. Үүнд зуухны зэрэг, хэмжээ, дүүргэлт, хүч чадал нөлөөлдөг. Хэрэв та илүү зөөлөн тууштай байхыг хүсч байвал илүү удаан чанаад, илүү нягт бол алимаа өмнө нь чанаж идээрэй.
- Ус, бүрхүүлтэй бол алим илүү хурдан чанаж иднэ.
- Бэлэн болсон амттанг шанцай, нунтаг сахар эсвэл какаогаар цацна. Энэ нь таваг нь илүү гоо зүйн үзэмж, нэмэлт амт, үнэрийг өгөх болно.
Ашигтай бодисыг хадгалж үлдсэн үү?
Богино долгионы зууханд чанаж болгосон алим нь шинэхэн жимсний бараг бүх ашигтай бодисыг хадгалдаг гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Жигнэсэн алимны амттанг тогтмол хэрэглэх нь дараахь зүйлд ашигтай байдаг.
- Бодисын солилцоо, хоол боловсруулах эрхтэн, элэг, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгоно.
- Хортой бодис, холестериныг зайлуулдаг.
- Энэ нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлдөг.
- Жин хасалтыг дэмжиж, биеийн өөх тосыг бууруулдаг.
- Арьсыг толигор болгож, чангална.
- Биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг бэхжүүлдэг.
- Бие махбодийг шаардлагатай амин дэмээр баяжуулдаг.
Видео бичлэг
Богино долгионы зууханд шатаасан алимыг амттан болон шувууны мах, махан хоолонд зориулж хачир болгон ашиглаж болно. Амттана нь халуун, хүйтэн аль аль нь амтаа алдахгүй. Тааламжаас хамааран амтыг өөрчилж, шинэ зүйл бүтээх бүртээ өөрчилж болно. Дүүргэлт нь өөр байж болно. Эдгээр нь элсэн чихэр, зөгийн бал, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, хатаасан жимс, самар, гэрийн бяслаг, чанамал, шоколад, шанцай, цагаан гаа, дарс, коньяк гэх мэт.
Алимыг мөн зууханд шатаадаг боловч богино долгионы зууханд хоол хийх нь хагас цаг шаардагдах болно, ялангуяа та хэдхэн ширхэг жимс жигнэхийг хүсвэл. Цагийн дөрөвний нэгээс илүүгүй цагийг өнгөрөөж, гэр бүл, найз нөхдөө амттай, эдгэрэлт сайтай хоолоор баясгаарай. Өөр амттантай хоолыг ийм хурдан бэлтгэдэггүй.
Жигнэсэн алимыг хоолны дэглэм эсвэл мацаг барих үед хэрэглэж болно. Гайхамшигтай үр дүн нь шатаасан жимс дээр мацаг барих өдөр өгдөг. Хэрэв та өдөр тутмын хоолондоо хоёр, гурван ширхэг шатаасан алимыг оруулбал энэ нь бүх биеийн эрүүл мэнд, нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлнө. Эсрэг заалтгүй, төсвийн хамгийн бага зардлаар 100% ашиг тусаа аваарай!