Зууханд хэрхэн амттай халуун сэндвич хийх вэ

Send

Орчин үеийн амьдрал хурдацтай явагддаг тул бүрэн хоол бэлдэх цаг үргэлж байдаггүй. Хүмүүс өлсгөлөнгөө хангахын тулд төрөл бүрийн хөнгөн зууш, ялангуяа зууханд халуун сэндвич хэрэглэх нь ихэсч байна. Тэднийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд та бараг бүх бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Үйл явцыг нарийвчлан авч үзээд зуушны хамгийн алдартай сортуудыг олж мэдье.

Бэлтгэл ажлын онцлог шинж чанарууд

Шинэхэн тогооч ч гэсэн хоол хийх ажлыг зохицуулж чаддаг. Төрөл бүрийн зүйлээс үл хамааран үйл ажиллагааны зарчим ойролцоогоор ижил байдаг. Дүүргэгчийг бүрдүүлдэг жижиглэсэн найрлагыг цагаан эсвэл хар талхны зүсмэл дээр байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд дараа нь бүх зүйлийг зууханд илгээнэ. Бяслаг хайлж царцдас үүсэх хүртэл хоол хийх хугацаа 5-10 минутын хугацаа шаардагдана. Зуухыг 160-180 градус хүртэл халаана.

Хоол хийхэд та сэндвич талх хэрэгтэй болно - таны сонголтоос хамааран цагаан, саарал эсвэл хар. Бяслаг нь тэжээллэг чанар, амтыг сайжруулах, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хослуулахад шаардлагатай байдаг. Заримдаа оронд нь түүхий өндөгний шар уудаг.

Бөглөхийн тулд та дараахь зүйлийг авч болно.

Хиам;
сонирхогчийн;
улаан лооль;
загас;
шувууны мах;
мөөг;
өндөг гэх мэт

Гэрийн хоол хийх сонгодог технологийг өөрчлөх боломжтой. Жишээлбэл, зүсмэл талхыг хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан талханд шарж, сармисаар үрж ав. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та аяга тавгийг засах боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай биш, бас анхных болно.

Амтат халуун хиам, бяслагтай сэндвич

Энэ бол хоол хийх хамгийн түгээмэл сонголт юм.

чанасан хиам 80 гр
бяслаг 80 гр
майонезаас 1 tbsp л.
цагаан талх 120 гр
чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд

Калори: 236 ккал

Уураг: 10.2 гр

Өөх: 14.2 гр

Нүүрс ус: 16.3 гр

Талхыг нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, майонезаар бүрээд дараа нь илгэнээр хучсан жигд хуудсан дээр тавина.
Хиамыг тууз эсвэл шоо болгон хуваасан. Бяслаг нь жижиглэсэн өвстэй хольж үрж жижиглэсэн байна.
Хиамыг бяслагны хольцоор цацаж талханд хэрэглэнэ.
Бяслаг жигнэх хүртэл бүх зүйлийг 10 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.

Улаан лоолийн хамт зууханд хийсэн сэндвич

Ийм хоолны дуршлыг хурдан бэлтгэж, илчлэг багатай байдаг.

Орц:

талх;
цөцгийн тос;
улаан лооль;
бяслаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Талхны зүсмэлүүдийг хоёр талдаа цөцгийн тосоор шарна. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Дараа нь тэдгээрийг талханд тавьдаг - нэг нэгээр нь эсвэл хоёрыг. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 10 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.

Халуун өндөгний сэндвич

Орц:

талх;
өндөг;
бяслаг.

Бэлтгэл:

Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Бяслаг үрж жижиглэсэн байна. Өндөг нь давсаар зодуулж, халуун ногоо нэмнэ. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар бүрсэн байна. Талх тус бүр дээр өндөгний холимог, дээр нь бяслаг нэмнэ. Талхыг урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 10 минут байлгана.

Бид татсан махтай сэндвичийг жигнэдэг

Орц:

талх эсвэл талх;
татсан мах - 200 гр;
кетчуп;
сонгино - 1;
бяслаг;
сармис - 3 хумс;
халуун ногоо.

Бэлтгэл:

Сонгино, сармисаа хэрчиж, хайруулын тавган дээр хуурна. Дараа нь татсан махыг танилцуулдаг.
Бүгдийг нь зөөлөн болтол нь шарна. Та холимог дээр халуун ногоо нэмж болно.
Зүсмэл талхыг кетчупээр түрхээд дээр нь татсан мах түрхдэг.
Дээд тал нь үрж жижиглэсэн бяслагтай. Бяслаг хайлтал 6-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Халуун загасны сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ

Та ямар ч загас ашиглаж болох тул олон сонголт байж болно.

Орц:

талх;
saury (лаазалсан хоол);
бяслаг;
өндөг - 4;
цөцгийн тос;
сармис - 2 хумс;
ногоон;
майонезаас.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Саурийг лаазнаас гаргаж аваад сэрээгээр зуурна. Үүнээс том ясыг зайлуулдаг.
Чанасан өндөгийг загастай хольж бутлана.
Жижиглэсэн ургамал, сармисыг майонезаар амталж холимогт нэмнэ.
Зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор түрхэж, дараа нь дүүргэж дүүргэнэ.
Хэсэг бүрийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, зууханд 10 минутын турш явуулна.

Видео жор

Хан боргоцой, сонирхогчийн анхны жор

Энэ сонголт нь анхны хослолыг хайрлагчдад тохиромжтой.

Орц:

талх;
бяслаг;
лаазалсан хан боргоцой;
сонирхогчийн;
цөцгийн тос;
майонезаас.

Бэлтгэл:

Нь grater дээр бяслаг үрж, майонезаас холино. Хэм, талхыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Талхны хэсгүүдийг нэг талдаа тосоор тосолно (ижил тал дээр жигд хуудсан дээр тавина).
Хэм, хан боргоцойг зүсмэл бүр дээр байрлуулж, дээр нь бяслаг, майонезаас хольж тараана.
Зууханд 8 минут байлгана.

Янз бүрийн дүүргэлт бүхий сэндвичүүдийн калорийн агууламж

Калорийн тоо нь найрлага дахь орц найрлагаас хамаардаг тул хэрэглэсэн хүнсний тэжээллэг чанарыг олж мэдэх нь зүйтэй юм. Тиймээс 100 гр дээр үндэслэн:

Дүүргэлт	Калорийн агууламж, ккал	Дүүргэлт	Калорийн агууламж, ккал
Талх	160-270	Мөөг	15-280
Бяслаг	250-370	Тахиа	135
Хиам	160-320	Цөцгийн тос	748
Улаан лооль	20	Цөцгий	378
Лаазалсан загас	190-260	Өндөг	157

Бараг бүх найрлага нь илчлэг ихтэй байдаг боловч санаа зовох шаардлагагүй болно. Сэндвич дэх тус бүрийн хэмжээ нь тус тусын хувьд ач холбогдолгүй бөгөөд калори нь бага байх болно.

Янз бүрийн дүүргэлт бүхий зуушны эрчим хүчний үнэ цэнэ (100 гр тутамд ккал):

хиам, бяслаг - 160-196;
өндөг - 120-157;
загас - 164-210;
улаан лооль - 116-153;
тахиа - 150-197;
мөөг - 86-137.

Тодорхой тохиолдол бүрийн тоо хэмжээ нь зөвхөн нэг эсвэл өөр бүрэлдэхүүн хэсгийн агуулгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Хиам, мөөг эсвэл загасны тэжээллэг чанар өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь бүх зүйлээс хамаарна. Жор нь бас янз бүр байна. Сэндвичэнд зөвхөн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд байж болох боловч бусадтай хамт нэмбэл калорийн тоо нэмэгдэх болно.

Ашигтай зөвлөмжүүд

Халуун сэндвич хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч зарим нарийн мэдрэмжийг мэддэг тул үр дүнг сайжруулах боломжтой юм. Жишээлбэл:

Шинэ талхаар чанаж идээрэй.
Талхны зүсмэлүүдийг нимгэн эсвэл дунд зэргийн болгоно.
Амтыг нь сайжруулахын тулд талхыг соус, цөцгийн тос эсвэл цөцгийтэй дэвтээнэ (өндөгний сэндвичээс бусад).
Бяслаг нь холбогч байдлаар ашиглагддаг. Гэхдээ үүнийг өндөгний шараар сольж болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө хоолны дуршилыг засах боломжтой. Хүнсний ногооны салат нь нэмэлт тэжээл болоход тохиромжтой.

Сэндвич бол хамгийн хялбар бөгөөд хурдан зууш юм. Тэднийг илүү хоолны дуршилтай, шүүслэг болгохын тулд зууханд жигнэхийг ашигладаг. Энэ арга нь зуушыг бүрэн өглөөний цай болгон хувиргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бас маш тэжээллэг чанартай байдаг. Хоол хийх жор маш олон, мөн та өөрийн амтанд тохируулж хэрэглэж болохуйц дүүргэлтүүд байдаг.

Send