Цангис, lingonberries, viburnum-аас жимсний ундаа - алхам алхмаар жор, ашиг тус

Send

Цангис жимсний жүүс нь шинэхэн тогооч хүртэл бэлтгэж болох амттай ундаа юм. Энэ нь цангааг амархан арилгаж, биед олон ашиг тустай байдаг.

Цангис жимс нь шим тэжээлийн хэмжээгээрээ жимсний дунд маргаангүй тэргүүлэгч юм. Тэрээр гоо сайхан, анагаах ухааны салбарт өргөдөл олсон боловч хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Сонгодог цангис жимсний жүүс

ус 1.5 л
элсэн чихэр 350 гр
цангис жимс 500 гр

Калори: 60 ккал

Уураг: 0 гр

Өөх: 0 гр

Нүүрс ус: 14 гр

Цангисыг ялгаж, зайлж, буцалсан усаар асгаж, буцалсан хөргөсөн усаар дахин зайлна.
Цангисыг халбагаар нухаад нэг аяга ус асгаж хутгаад цангис жимсний массыг өтгөн самбайгаар дамжуулна.
Спинийг саванд хийж, аягатай усаар дүүргээд нэмж хутгаад шахна. Дахин нэг удаа ажилласны дараа шахалтыг хаяад шүүсийг нь сэрүүн усаар хольж элсэн чихэр нэмнэ.

Цангис жимсний шүүс удаан агшаагчинд

Орц:

Водица - 2 литр.
Cranberries - 2 аяга
Элсэн чихэр - 1 шил.

Бэлтгэл:

Цангисыг ялгаж, ангилж, усаар эмчилж, коланд хийж, халбагаар бутлана. Уг процедурыг аяган дээр хийнэ. Жимсний буцааж өгдөг жүүс аяга таваг руу урсана.
Multicooker саванд элсэн чихэр хийнэ, цангис жимсний жүүс асгаж, бялуу нэмнэ. Бүх найрлагыг данхнаас буцалсан усаар хийнэ. Холихын дараа цангис жимсний шүүсийг таган дор 4 цаг байлгана.
Шүүлт ба амт.

Хөлдөөсөн цангис жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Орц:

Хөлдөөсөн цангис - 500 гр.
Буцалсан ус - 6 шил.
Элсэн чихэр - 300 гр.

Бэлтгэл:

Хоол хийх эхний үе шатанд цангис жимсийг хөлдөөгчөөс гаргаж хөргөгчинд хонуулаарай.
Усаар асгаж, өтгөн самбай хийж, жүүс гарч иртэл модон бутлуураар бутлана.
Үр массыг шахаж авна. Шүүсийг буцалсан бүлээн усаар шингэлээд элсэн чихэр нэмнэ.
Холихын дараа цангис жимсний шүүс бэлэн болно. Хоёр гаа навч ундааг чимэглэх болно.

Цангис ба зөгийн бал ууна

Орц:

Cranberries - 1 шил
Ус - 1 литр.
Зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл:

Ангилж, угаасан цангис жимсийг хутгагчаар жижиглээд, дарсан алчуур ашиглан шүүсийг шахаж гаргана.
Шүүсийг шилэн саванд хийнэ, таглаад бага температуртай газар тавь.
Усыг шахаж буцалгаад 5 минут буцалгана, хөргөсний дараа шингэнийг шүүж аваад цангис жимсний шүүстэй хольж зөгийн бал нэмнэ.
Цангис ба зөгийн бал жимсний ундаа нь халсан, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг.

Видео жор

Цангис жимсэнд суурилсан жимсний ундаа бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гайхамшигтай ундаа нь ямар ч дэлгүүрийн содтой тэмцэх болно.

Цангис жимсний шүүсний ашигтай шинж чанарууд

Цангис нь 1.5 см диаметртэй, улаан бөмбөрцгийн үнэ цэнэтэй улаан жимс бөгөөд хойд бөмбөрцгийн намгархаг бүс нутагт ургадаг. Эртний хүмүүс ч гэсэн түүний тусламжтайгаар өвчнүүдтэй тэмцдэг байв.

Энэхүү гайхамшигтай жимс нь баялаг витамины цогцолбор агуулдаг бөгөөд ингэснээр түүнийг зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн болгодог. Цангис жимсний шүүс нь биеийн аяыг нэмэгдүүлж, янз бүрийн халдварын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд нэн тустай, дархлааг сайжруулдаг.

Олон тооны антиоксидант агуулдаг. Эдгээр нь аюултай бактери болон бусад бичил биетнийг давсагны салст бүрхүүлд наалдахаас сэргийлж, улмаар халдвар үүсэхээс сэргийлдэг.
Бетаин агуулдаг. Энэхүү биологийн идэвхт нэгдэл нь ходоодны салст бүрхүүлийн хамгаалалтын функцийг устгадаг бактерийг амархан устгадаг.
Энэ нь antipyretic ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Cranberry нь Дунд чихний урэвсэл, хоолой өвдөх, амьсгалын замын янз бүрийн өвчин үүсгэдэг бактерийг саармагжуулахад тусалдаг.
Жимс нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, холестерины түвшинг хэвийн болгох полифенолоор баялаг юм. Үүний үр дүнд цус харвалт, атеросклерозын эрсдэл буурч байна.
Цангис жимсний шүүсийг эмэгтэйчүүдийн өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Түүнд агуулагдах гипурын хүчил нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетэнд антибиотикийн нөлөөг сайжруулдаг.
Капилляр судасны бат бөх, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг, "С" витамины шингээлтийг сайжруулдаг флавоноид агуулдаг. Үүний үр дүнд АГ-ийн магадлал буурч байна.
Нойр булчирхай, ходоодны шүүс үйлдвэрлэх үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Цангис жимсийг ихэвчлэн хоол боловсруулах тогтолцооны үрэвсэлт үйл явцаас урьдчилан сэргийлэх, суулгалттай тэмцэхэд ашигладаг.
Бохь үрэвсэл, шүд цоорох өвчнийг үүсгэдэг бактераас урьдчилан сэргийлнэ. Амны хөндийн өвчлөл нь сэтгэл түгшүүр багатай тул шүд өвдөх нь таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй.
Цангис жимсэнд кали ихээр агуулагддаг тул дааврын булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс цангис жимсний шүүсийг дааврын тасалдалтай тулгарсан хүмүүст уухыг зөвлөж байна.

Үзүүлсэн ундааны ашигтай шинж чанарууд үнэхээр гайхалтай юм. Энэ нь өргөн цар хүрээтэй витамины цогцолбор, олон органик хүчил, пектин агуулдаг тул хоолны дуршил муу, толгой өвддөг, нойргүйддэг хүмүүст уухыг зөвлөж байна.

Lingonberry жимсний ундаа хэрхэн хоол хийх талаар

Lingonberry нь эмийн жимс гэж тооцогддог бөгөөд түүний үндсэн дээр бэлтгэсэн ундаа нь гайхалтай эдгээх шинж чанараараа онцлог бөгөөд амин дэмээр дүүрэн байдаг.

Ундааны ашиг тусыг хэтрүүлэн үнэлэх боломжгүй юм. Гэртээ lingonberry шүүсийг хэрхэн яаж хийхийг би танд хэлж өгөх болно, мөн та эдгэрэлтийн шинж чанарыг практик дээр баталгаажуулах болно. Үүний зэрэгцээ зуны хамгийн халуун өдөр ч гэсэн таны цангааг тайлахад тусална.

Сонгодог lingonberry жүүс

Орц:

Ус - 2 литр.
Lingonberry - 300 грамм.
Элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Шинэхэн, хөлдөөсөн lingonberries ундаа бэлтгэхэд тохиромжтой. Жимсийг зайлж, шүүсийг нь керамик, шилэн эсвэл шаазан саванд шахаж ав. Lingonberry-д агуулагдах хүчил нь металуудтай харилцан үйлчилдэг тул би металл аяга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шүүсийг шигшүүр эсвэл жүүс шахагчаар шахаж ав. Lingonberry pomace-ийг саванд хийж, буцалсан усаар дүүргээд зуух руу илгээнэ үү. Холимог буцалмагц зайлуулж, хөргөөд шүүнэ.
Үүссэн найрлагыг өмнө нь бэлтгэсэн шүүстэй хольж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд холино. Дараа нь lingonberry шүүсийг жижиг саванд хийгээд хүйтэн газар тавь. Хэрэглэхийн өмнө нектараа халааж байхыг зөвлөж байна.

Видео бэлтгэл

Lingonberry болон гаа шүүс

Орц:

Жимс - 300 грамм.
Ус - 2 литр.
Элсэн чихэр.
Гаа.

Бэлтгэл:

Нимбэгний дараа lingonberries-ийг зайлж, хатаана. Дараа нь саванд хийж бага зэрэг элсэн чихэр нэмж, шинэхэн гаа хэдэн навч хийж буцалж буй усанд хийнэ.
Шилэн эдлэлийг найдвартай бөглөөд, дулаан хөнжлөөр боож, нэг шөнийн дотор тавь. Өглөө нь уух зүйлээ шүүж, lingonberries шахаж ав. Гэсэн хэдий ч жимс бүхий процедурыг буцалж буй ус асгахаас өмнө хийж болно. Жимсний ундааны амт өөрчлөгдөхгүй.

Lingonberry ба манжингийн шүүс

Орц:

Жимс - 1 кг.
Нишингэ - 1 кг.
Ус - 3 литр.
Элсэн чихэр - 200 гр.

Бэлтгэл:

Шахсан lingonberry шүүсийг харанхуй саванд хийнэ, харанхуй газар байрлуулна. Pomace-ийг нэг литр цэвэр усаар хийнэ, буцалгаад шүүнэ.
Цэвэршүүлсэн манжингаа бүдүүн ширхгээр дамжуулж, lingonberries-ээс үлдсэн усанд буцалгаад, шүүсийг нь шахна.
Шүүсийг нэгтгэж, элсэн чихэр нэмээд буцалгана.

Таны харж байгаагаар lingonberry шүүсийг гэрийн гал тогоонд хийдэг нь бага байдаг. Хамгийн гол нь гартаа жимс байх ёстой. Ундаа хэрэглэснээр бие махбодийг эрч хүчээр цэнэглэж, эрүүл мэндийг сайжруулж, янз бүрийн өвчин гарахаас сэргийлээрэй. Ийм энгийн лингонберригийн ундаанд эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай гэдэгт итгэхэд хэцүү байдаг, гэхдээ тийм юм.

Lingonberry жимсний ундааны ашигтай шинж чанарууд

Ашигтай элементийн тоогоор lingonberry жүүс нь цитрус, усан үзэм эсвэл алимны шүүстэй өрсөлдөх болно. Ардын анагаах ухаанд энэ ундааг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд гэртээ энгийн, хурдан бэлтгэдэг.

Ярилцлагын сэдвийг үргэлжлүүлэн би lingonberry шүүсний ашигтай шинж чанаруудыг авч үзэх болно. Байгаль эхийн өгсөн энэхүү эрүүл мэндийн үрэл нь хөргөгч бүрт байх ёстой.

Цусны даралтыг хэвийн болгодог. Диафоретик ба antipyretic нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь ханиад хүрэх үед хамаатай болно. Хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулах эрхтэнтэй холбоотой асуудлуудыг арилгана.
Тогтмол хэрэглээ нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Нойрыг хэвийн болгож, сэтгэлийн хямралыг даван туулж, стресстэй нөхцөл байдалд тэсвэртэй болдог. Lingonberry морс нь хүний нөхцөл байдлыг сайжруулж, үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, бөөрийг цэвэрлэх боломжтой.
Витамин дутагдал, цус багадалт, хордлого, мөөгөнцрийн халдвар, амьсгалын замын өвчин зэрэг олон өвчний үед эмч нар lingonberry шүүс уухыг зөвлөж байна.
Ханиалгах эмийн эмийн зохистой хувилбар. Бактерицид ба үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул хоолойны өвдөлтийг арилгаж, ARVI үүсэхээс сэргийлдэг.

Жирэмсэн үед Lingonberry шүүс

Lingonberry ундаа нь төмрийн дутагдлын цус багадалттай жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хүртэл уухыг зөвшөөрдөг. Энэ хугацаанд тэр ихэвчлэн гарч ирдэг. Энэ нь бие махбодийг дутагдалтай бодисоор хангаж, дархлааг бэхжүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.

Жирэмсэн үед сэтгэлийн өөрчлөлтөд тусалж, мэдрэлийг тайвшруулж, өтгөн хатахаас сэргийлж, хаван арилгана.

Lingonberry шүүсийг болгоомжтой хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь умайн агшилтыг өдөөж болох бөгөөд энэ нь дутуу төрөлт эсвэл зулбалт юм. Эмч нар эхний гурван сарын дараа ууж эхлэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв та байр суурьтай бол ундаагаа хүнсэндээ оруулахаасаа өмнө эмчээсээ зөвлөгөө авахаа мартуузай. Эмч хэрэглээний зохистой байдлыг тодорхойлж, оновчтой түвшинг тооцоолно.

Lingonberry шүүс нь байгалийн гаралтай шээс хөөх эм боловч хэт их хэрэглээ нь шингэн алдалт, мигрень толгой өвдөх, бөөрөнд стресс үүсгэдэг. Та гурван долоо хоногоос илүүгүй дараалан уух хэрэгтэй.

Viburnum жимсний ундааны жор

Viburnum жимсний ундаа нь эрүүл мэндийн үрэл, шим тэжээлийн шавхагдашгүй эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь маш сайн амтаар тодорхойлогддог бөгөөд ардын эмчилгээ юм.

Viburnum жимсний ундааны жорыг авч үзье. Viburnum-ээс гаргаж авсан бэлэн зөөлөн ундаа нь нэгэн зэрэг сэргэг хүчиллэг, тааламжтай чихэрлэг байдлаар тодорхойлогддог тул амтыг өвөрмөц болгодог.

Уламжлалт viburnum жимсний ундаа

Орц:

Калина - 400 гр.
Элсэн чихэр - 150 гр.
Ус - 1 литр.

Бэлтгэл:

Viburnum жимсийг усаар асгаж, сүүлийг нь ав. Дараа нь тэдгээрийг жижиг саванд хийж, модон бутлуураар бутлана. Үрийг нь усаар асгаж, элсэн чихэр нэмээд гал дээр тавина.
Ёроолоос хөөс гарч эхэлмэгц хоёр минут хүлээгээд зуухнаас аяга тавгаа ав. Хөргөсний дараа амны алчуураар шүүж, viburnum шүүсийг шилэнд хийнэ.

Viburnum жимсний ундаа нь шүүстэй

Орц:

Калина - 400 гр.
Элсэн чихэр - 150 гр.
Ус - 1 литр.

Бэлтгэл:

Viburnum жимсийг гурван хэсэгт хуваа. Нэг хэсгийг нь хойш тавиад үлдсэн хоёрыг нь зайлж, саванд хийж бутлаад элсэн чихэр хийж хэдэн цаг байлгана.
Хойшлогдсон viburnum-аас шүүсийг шахаж ав. Би бялуу хаяхыг зөвлөхгүй байна. Элсэн чихэртэй саванд илгээгээд усаар дүүргээд хоёроос гурван минут буцалгаад хөргөөд шүүнэ.
Үр ундаа дээр жимсний шүүс нэмээд хольж, элсэн чихэр амтална. Шаардлагатай бол чихэрлэг амттай болгоно. Хөргөгчинд дээд тал нь хоёр өдөр хадгална.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар viburnum жимсний ундаанд зөгийн бал нэмдэг боловч элсэн чихрийн хэмжээг хоёр дахин бууруулдаг. Халуун ундааг саванд хийж хөргөөд хүлээгээд хоёр хоолны халбага зөгийн бал нэмнэ. Ууссаны дараа лонх.

Viburnum жимсний ундааны уламжлалт жор нь нэмэлт бодис хэрэглэхийг шаарддаггүй. Хэрэв хүсвэл сараалжтай цагаан гааны жижиг халбаганы дөрөвний нэгийг нэмнэ. Бялууг буцалгахаас өмнө үүнийг хий. Хумс эсвэл шанцай нь бас ажиллах болно. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, учир нь эдгээр амтлагч нь жимсийг живүүлж болно.

Viburnum жимсний ундаа: ашиг тус, хор хөнөөл

ОХУ-ын оршин суугчид Калинад удаан хугацаанд дурлаж байсан бөгөөд өнөөг хүртэл энэ мэдрэмж хатаагүй байна. Эрт дээр үед viburnum модыг охины цэвэр ариун байдал, үнэнч байдал, хайрын бэлгэдэл гэж үздэг байв.

Өнөөдөр янз бүрийн эмийг viburnum дээр үндэслэн хийдэг тул жимс нь маш их ашиг тустай байдаг. Шүүс нь эмийн бэлдмэлээс илүү тааламжтай байдаг.

Ашиг тус

Хүний бие хэвийн амьдрах боломжгүй эрдэс, витамины эх үүсвэр юм. Viburnum жимсний ундаа нь жүрж, мандаринаас их хэмжээгээр аскорбины хүчил агуулдаг.
Байгалийн элсэн чихэр, пектин агуулдаг тул химийн хордлогын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь нянгийн эсрэг, холеретик ба харшлын эсрэг үйлчилгээтэй.
Хоолны дуршлыг сэргээж, сайжруулна. Энэ нь элэгний өвчин, ходоодны шархтай хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтсан байх ёстой. Энэ нь цусны формацийг хурдасгадаг.

Хор хөнөөл

Гэсэн хэдий ч харамсалтай нь ашигтай чанаруудаас гадна viburnum-ийн жимсний шүүс эсрэг заалттай байдаг.

Ходоодны шүүсний хүчил ихэссэн тохиолдолд үүнийг хэрэглэж болохгүй. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, АГ-тэй өвчтнүүдийн эсрэг заалттай байдаг.
Жирэмсэн үед уухыг умайд агших тул хүүхдийг тээхэд сөргөөр нөлөөлдөг тул эмэгтэйчүүдэд уухыг зөвлөдөггүй. Viburnum-ийн тогтмол бус хэрэглээ нь цусан дахь улаан эсийн илүүдэл болоход хүргэдэг.
Бөөрний өвчин, үе мөчний үрэвсэл, тулай өвчнөөр шаналж буй хүмүүс уух зүйлээс л хор хохирол амсах болно. Тогтмол хэрэглээ нь цусны өтгөрөх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

Одоо та гэртээ гельдер-сарнай, лингонберри эсвэл цангис жимсний шүүсийг хүссэн үедээ хийж, гэр бүлийнхэндээ таалагдах боломжтой боллоо. Ашиг тусын талаар эргэлзэх шалтгаан байхгүй боловч зарим хүмүүс болгоомжтой байж, жимсний ундаа хэрэглэхэд гэмгүй. Хоолны жор танд таалагдаж, ундаа нь таны биеийг эрүүл мэнд, эрч хүч, эрч хүчээр хангана гэж найдаж байна.

Send