Шинэхэн, хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн хальслах вэ

Send

Далайн хоол бол дэлхийн далайд байдаг сээр нуруугүй амьтан юм. Эдгээр нь ширээн дээр тусдаа таваг эсвэл нэмэлт найрлага хэлбэрээр үйлчилдэг амтат хоол гэж тооцогддог. Ийм төрлийн хоол бол амьтдын махны оронд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж буй сам хорхой юм.

Хоол хийхээс өмнө сам хорхойг хөлдөөсөн, түүхий, чанасан тул хэрхэн зөв хальслах талаар сурах хэрэгтэй.

Шинэ сам хорхойг цэвэрлэх алхам алхмаар төлөвлөгөө

Шинэхэн эсвэл чанасан сам хорхойн хувьд цэвэрлэх үйл явц нь хэд хэдэн үе шаттай байдаг.

Калори: 95 ккал

Уураг: 18.9 гр

Өөх: 2.2 гр

Нүүрс ус: 0 гр

Сам хорхойг усаар зайлж, коланд хийж, хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.
Салст, бүдэг өнгө, эвгүй үнэртэй хүмүүсийг шалгаж, хас.
Цэвэрлэгээ нь толгойноос (хэрэв байгаа бол) эхэлдэг (зарим нь алга болсон). Эрхий, долоовор хурууны хооронд биеийн эхлэх газар толгойгоо хавчих хэрэгтэй болно. Нөгөө талаас, биеийг ар тал дээр нь барьж, толгойг биеэс салах хүртэл эргүүл.
Бүрхүүлийг арилгахад шилжье. Тэд үүнийг өргөн ирмэгээс аваад сүүл рүүгээ аажмаар хөдөлгөнө. Хөл нь бүрхүүлтэй хамт гардаг. Этгээдийн хувьд та сүүлээ үлдээж болно. Гэхдээ энэ нь таны үзэмжээр байна. Хэрэв та үүнээс салахыг хүсвэл хуруугаараа дарахад л хангалттай.
Дараагийнх нь харанхуй сав шиг харагддаг, биеийн дагуу байрладаг гэдэсний замыг зайлуулах явдал юм. Хутга эсвэл хайчаар гулзайлтын төв хэсэгт зүсэлт хийж, биеийн гуравны нэгээр нь зүснэ. Шаардлагатай бол та шүдний оо ашиглаж болно. Зүссэний ачаар гулууз нь буржгар болж, хоол хийх явцад бага зэрэг нээгддэг бөгөөд энэ нь аягыг дур булаам болгодог.
Хэрэв гэдэсний замыг авбал гашуун зүйл байхгүй болно. Цэвэрлэсэн далайн бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар угааж, салфетка дээр тавиад хатаана.

Хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн хурдан хальслах вэ

Бид шинэ сам хорхойг хэрхэн хальслах талаар авч үзсэн. Олон хүмүүс асуулт асууж байна, хөлдөөсөн зүйлээ яах вэ, яаж зөв цэвэрлэх вэ, ялгаа байна уу, үгүй юу?

Хөлдөөсөн сам хорхойг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Салфетка эсвэл цаасан алчуураар хатаана. Тэд мөн гүн гүнзгий саванд хийж, давс хучиж, хэдэн минутын турш үлдээнэ. Ихэнх хөлдөөсөн хоолыг толгойгүй зардаг тул бид энэ алхамыг алгасах болно.

Алхам алхмаар цэвэрлэх төлөвлөгөө:

Мөс хайлах хүртэл урсгал усаар зайлж угаана.
Махыг гэмтээхгүйн тулд бүрхүүлийг сайтар арилгана. Энэ нь тайрч, ялтсуудыг арилгадаг. Хэрэв сам хорхой том (хаан) бол ялтсуудыг аажмаар арилгана.
Гэдэсийг шинэхэн гэдэгтэй адил арилгадаг. Үүний ялгаа нь хөлдөөсөн дотор талыг гэмтээж болзошгүй тул үүнийг сайтар хийдэг.

Бүх цэгүүд дууссаны дараа сам хорхойг хүйтэн усаар угааж, салфеткааар хатаана. Та дарах ёсгүй, бага зэрэг норох хэрэгтэй.

Сам хорхойтой юу хоол хийх вэ - 3 алдартай жор

Сам хорхойг салад, шөл, соусанд хэрэглэдэг эсвэл тусдаа хоолоор үйлчилдэг. Тэд чанасан, шарсан, уураар жигнэсэн байна. Би хамгийн алдартай гар хийцийн 3 жорыг авч үзэх болно.

Соустай гоймон

Хоолны хувьд хөлдөөсөн сам хорхойг өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Бүрхүүлийн сүүдэрт анхаарлаа хандуулаарай, гэрэл гэгээтэй байх ёстой, мөс нь дор хаяж байх ёстой. Цайруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь далайн хоолыг нэг бус удаа хөлдөөж, гэсгээсэн болохыг харуулж байна. Таны амтанд нийцүүлэн ямар ч оо хэрэглэж болно. Би 4 удаа бэлтгэх бэлтгэл үе шатуудыг авч үзэх болно.

Орц:

0.4 гр сам хорхой;
300 г гоймон;
300 гр цөцгий (15% -ийн өөх тос);
1 таана;
100 гр цөцгийн тос;
1 халбага ургамлын тос;
амт нь давс;
нунтагласан хар чинжүү;
Пармезан;
ногоон.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид гүн гүнзгий сав авч, дотор нь ус хийнэ, давс нь амт нь болно. 1 халбага ургамлын тос нэмнэ. Гоймоныг 6-7 минутаас ихгүй хугацаанд чанаад, эс тэгвэл буцалгана. Тосны ачаар гоймон наалдахгүй болно.
Бид сам хорхойг цэвэрлэж, урсгал усаар зайлж, хатаана. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нэмээд хайлуулна. Хальсыг нь 2 минутын турш халуун хайруулын тавган дээр хуурна.
Сонгино нилээд цавчих, далайн хоолтой хайруулын тавган дээр тавь. Дахиад нэг минут хуурна. Дараа нь цөцгий, давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Соусаа ойролцоогоор 3 минутын турш хооллоорой.
Гоймоныг дүүргээд сайтар хольж, бага дулаанаар дахин 1 минут буцалгана.
Бэлэн хоолыг тавган дээр тавь. Хэрэв хүсвэл эмийн ургамал, сараалжтай Пармезанаар чимэглээрэй.

Сам хорхой, өргөст хэмхний салат

Салатыг бэлтгэхэд ойролцоогоор 30 минут шаардагдана. Энэ нь нийтдээ 4 порц болдог.

Орц:

900 гр хөлдөөсөн сам хорхой;
300 гр шинэ өргөст хэмх;
6 ширхэг өндөг;
2 багц шинэ dill;
Майонезаас 8 хоолны халбаганууд;
давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

Хөлдөөсөн сам хорхойг саванд хийж, усаар дүүргээд буцалгасны дараа ойролцоогоор 1 минут буцалгана. Хэрэв та илүү их амтыг хүсч байвал ургамал, чинжүү, булан навчийг усанд нэмнэ.
Бид усыг зайлуулж, хөргөөд бүрхүүлийг аваад таган дор 35 минут байлгана.
Жижиг тууз болгон шинэ өргөст хэмхийг хайчилж ав. Өндөгийг 10 минут буцалгаад цэвэрлэсний дараа шоо болгон нилээд хэрчинэ. Ногоон ногоогоо нилээд цавчих.
Бид бүх найрлагыг нэг саванд хийж сайтар хольж, майонезаас давс, чинжүүгээ салатанд хийж амтална.
Хэсэгчлэн үйлчил. Хэрэв хүсвэл та ногоон зүлэгээр чимэглэх боломжтой.

Бяслагны царцдас дахь сам хорхой

Орц:

400 гр сам хорхой;
2 өндөг;
100 гр хатуу бяслаг;
6 халбага гурил (илүү сайн эрдэнэ шиш);
Сармисын 2 хумс;
хагас нимбэг;
6 ширхэг dill;
давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

Сам хорхой нь зөв хальсалж байвал тендер, шүүслэг, амттай болно. Үүнийг хийхийн тулд толгой, бүрхүүл, сүүл, гэдэсний хэсгийг зайлуулах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл сүүлийг нь хүрч чадахгүй.
Сам хорхойг даршилна. Marinade-ийн хувьд хагас нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сармис, dill аваад хар чинжүү, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг холино.
Далайн хоолыг соусандаа жигд тарааж, 40 минут байлгана.
Махыг даршилж байх үед бяслагны хальсанд зуурсан гурил, талхыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг нэгэн жигд болтол нь давсаар цохино. Талх болгон гурил, нилээд сараалжтай бяслаг хэрэглэнэ. Махаа ээлжлэн зуурмагаар дүрээд талхаар хийгээд өнхрүүлэн халуун хайруулын тавган дээр явуулна. Алтан хүрэн хүрэн хүртэл хоёр тал дээр хуурна. Сам хорхойг хагас хүртэл тосонд дүрнэ.
Илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр тавь. Дараа нь тавган дээр тавиад, хүсвэл соусаа нэмнэ. "Далайн хоол" нь цангис сумстай хамгийн тохиромжтой байдаг.

Видео жор

Хэрэгтэй мэдээлэл

Сам хорхойг хэрхэн зөв сонгох вэ

Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн үр дүнтэй цэвэрлэх вэ гэдэг нь олон хүнд санаа зовдог, ялангуяа түүнтэй анх удаа тулгарах үед санаа зовдог. Тэдний сонголт бас чухал цэг гэдгийг битгий мартаарай. Бүтээгдэхүүний чанар нь эцсийн тавагны амтыг тодорхойлдог.

Шинэхэн сам хорхойг худалдаж авахыг зөвлөж байна. Харамсалтай нь хүн бүрт ийм боломж байдаггүй. Дунд эгнээний хамгийн түгээмэл сонголт бол хөлдсөн байна. "Далайн хоол" -ыг урьдчилан шалгаж үзээрэй. Хэрэв тэдгээр нь өндөр чанартай бол гулуузууд бие биенээсээ тусдаа, наалдаж болохгүй. Хөл, сүүл нь биенд ойр, толгойны өнгө нь ногоон, хүрэн өнгөтэй.

Ашигтай шинж чанарууд

Хэрэв та зөв хооллож, эрүүл чийрэг байхаар төлөвлөж байгаа бол далайн хоолонд анхаарлаа хандуулаарай.

Цэвэр уураг, омега-3 тосны хүчил, эрдэс бодис, амин дэм, фосфор, натри, иод, кальци гэх мэт өндөр агууламжтай сам хорхойг хоол хүнсэндээ заавал оруулах хэрэгтэй.

Бүрхүүлтэй юу хийх вэ

Цэвэрлэсний дараа бүрхүүл үлддэг бөгөөд хүн бүр үүнийг хаядаг. Гэхдээ та үүнийг ухаалгаар ашиглаж болно - амттай жан эсвэл шөл хийж болно. Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, бүрхүүлийг бүрхэхийн тулд усаар дүүргэ. Савыг галд хийж, буцалгасны дараа 30 минутын турш хооллоорой. Агууламжийг шүүж, шөл дээр үндэслэсэн шөл бэлтгэнэ.

Сам хорхойг цэвэрлэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Туршлагагүйн улмаас энэ далайн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаас айдаг айдас бүрмөсөн алга болох ёстой. Эцсийн эцэст, одоо та үүнийг хэрхэн зөв зохицуулахаа сурч мэдсэн бөгөөд та хясаанаас ч хоол хийх боломжтой болно.

Send