Өтгөн, нимгэн шар сүүний бин хийх арга

Send

Гэрийн эзэгтэй бүрт үе үе хуушуур хийх хүсэл төрдөг. Гэхдээ хөргөгчинд сүү байхгүй, дэлгүүрүүд нь аль хэдийнэ хаалттай байвал яах вэ? Аврахын тулд шар сүүний дээр амттай бин хийх анхны жор гарч ирэх бөгөөд үүнээс зөөлөн, зөөлөн амттан бэлтгэх гайхалтай шингэн баазыг гаргаж авна.

Гэрийн шар сүүний амттай бин хийдэг боловч хэрэв бид гэрийн нөхцлийг тоть эсвэл аквариумын загасаар төлөөлдөг бол хотын нөхцөл байдлын талаар ярих юм бол дэлгүүрээс худалдаж авдаг.

Калорийн агууламж

Хүн төрөлхтөн саяхан сүүний шар сүүний ашигтай шинж чанарыг судалж эхэлжээ. Энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хорт бодис, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулахад бие махбодод тустай, хортой бодисын задралыг түргэсгэж, ундаа, хүнсний ногоо, жимсний коктейль, нарийн боов хийхэд ашигладаг.

Хэрэв бид эрчим хүчний үнэ цэнийн талаар ярих юм бол сонгодог хувилбар нь 100 грамм тутамд 170 ккал илчлэгийн агууламжтай, сүүтэй бин шиг байдаг. Хэрэв та зуурсан гурилнаас өндөг хасч, элсэн чихрийн хэмжээг бууруулбал калорийн агууламж буурна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хоолыг жимсний нухаш эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү тандем нь сэтгэл ханамжтай, амттай, эрүүл байдаг.

Ашигтай зөвлөмжүүд

Үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх нь гэртээ амттай хуушуур хийх гол түлхүүр тул жорыг судлахаасаа өмнө мэргэжлийн тогоочдын өгсөн зөвлөмжийг уншихыг зөвлөж байна.

Олон тогооч бөөгнөрөлгүй зуурмаг хийхэд хэцүү байдаг. Энэ нь худлаа. Асуудлыг шийдэхийн тулд шингэн суурийг том торон дэлгэцээр дамжуулна. Хэрэв зуурмаг хэтэрхий зузаан байвал хөргөсөн чанасан ус нь түүний тогтвортой байдлыг засахад тусална.
Сэвсгэр бин хийхийн тулд цагаан ба шарыг тус тусад нь цохино. Өтгөн бүтцийн нууц нь дулаан ийлдсийг хэрэглэхэд оршдог. 35 градус бол хамгийн тохиромжтой температур юм.
Жор бүр нь гурилын хэмжээг зааж өгдөг боловч эдгээр нь ойролцоо тоо юм. Мэргэжлийн хүмүүс энэ хэмжээг өндөгний хэмжээ, сүүн бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламжаас хамаардаг тул хэмжээг нь нүдээр тохируулахыг зөвлөж байна.
Хэрэв зуурсан гуриланд ургамлын тос орсон бол эхний хуушуурыг шарахын өмнө хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг овоолсон тавган дээр тавь. Өөрийнхөө дулааны ачаар тэд бүрэн шатдаг.
Ихэнх тохиолдолд гэрийн эзэгтэйн амтыг өөрчлөхийн тулд ваниллин нэмдэг. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хүсвэл бага зэрэг задийн самар, үзэм эсвэл жижиглэсэн чихэр жимсийг сууриндаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зөвлөмжүүд нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд туслах амттай шар сүүний бин хийж өгөх болно.

Сонгодог нимгэн шар сүүний бин

Сонгодог жорыг бүх нийтийнх гэж үздэг. Энэ нь давслаг, чихэрлэг амттан хийхэд тохиромжтой. Хэрэв амттангаар хоол хийж байвал ванилийн амт оруулаарай. Жижиглэсэн шинэ жимс нь гайхалтай дүүргэлт юм.

сүүний шар сүүний 800 мл
улаан буудайн гурил 3 аяга
тахианы өндөг 3 ширхэг
элсэн чихэр 2 tbsp. л.
давс ½ tsp.
наранцэцгийн тос 30 мл

Калори: 138ккал

Уураг: 4 гр

Өөх: 3.3 гр

Нүүрс ус: 23.1 гр

Гүн саванд өндөгийг элсэн чихэр, бага зэрэг давсаар цохино. Хэрэв холигч байхгүй бол хумсны эсвэл сэрээ ашиглана уу.
Өрөөн доторх өрөөний температурын шар сүүг өндөг дээр нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана. Гурил нэмээд бөөн бөөнөөр нь хутгана. Үлдсэн бүтээгдэхүүн, тосыг асгаж хутгана.
Амттаны уян хатан чанарыг өгөхийн тулд массыг цагийн дөрөвний нэгээр үлдээгээрэй.
Халуун хайруулын тавгийг зөвхөн эхний хуушуурын тосонд түрхэнэ.
Шанагаар зуурсан гурил зуураад хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Гадаргуу дээр тархсаны дараа махыг гал руу илгээнэ үү. Нэг талыг нь будсаны дараа нөгөө тал руу нь эргүүл.

Нимгэн бин дээр та зөвхөн чихэрлэг төдийгүй давслаг дүүргэлт хийж болно: мах, загас, брокколи. Тэд бас дүүргэхгүйгээр амттай байдаг. Тэднийг гурвалжинд ороож, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчил.

Сонгодог өтгөн шар сүүний бин

Энэхүү жороор бинкийг өтгөн, сэвсгэр, амттай болгодог, ялангуяа гар хийцийн шар сүүний шар сүүн тэжээл хэрэглэдэг бол. Жорыг практик дээр туршиж үзэхээ мартуузай.

Орц:

Ийлдэс - 650 мл.
Гурил - 400 грамм.
Ургамлын тос - 3 халбага.
Элсэн чихэр - 1 халбага.
Сод - 1 халбага.
Давс - 0.5 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Танд өрөөний температурын ийлдэс хэрэгтэй болно. Гүн саванд гурил, давс, сод, элсэн чихэр зэргийг холино.
Холимогийг үе шаттайгаар шингэн рүү юүлж хутгана. Ургамлын тос нэмээд хутгана. Бэлэн суурийг дулаан газар хагас цагийн турш байлгана, эсвэл тагийг нь таглаад хөргөгчинд 8 цагийн турш явуулна.
Зуурмагийг дусаахад халуун тогоо ургамлын тосоор эмчил. Зуурсан гурилаа шанагаар авч хайруулын тавган дээр асгаад ёроолд нь жигд тараана.
1-2 минутын турш шарсан махыг нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй.

Видео бэлтгэл

Өтгөн бинкийг тавган дээр тавиад аяга тавина. Энэ нь тэднийг удаан хугацаанд дулаан байлгадаг. Зөгийн бал эсвэл чанамалаар бүлээн амтат хоолоор үйлчил.

Нүхтэй амттай бин

Аарц чанасны дараа шар сүүний үлдэгдэл их байвал түүнийг бүү хая, харин нүхтэй амттай хуушуур жигнэхэд ашигла. Дүүргэгчтэй хослуулан тэд бүрэн хоол эсвэл цай эсвэл какаоны гайхалтай нэмэлт болно.

Орц:

Гурил - 1 шил.
Дулаан ийлдэс - 250 мл.
Өндөг - 1 ширхэг.
Sugar - 2 хоолны халбаганууд.
Давс - 2 чимх.
Наранцэцгийн тос - 2 халбага.
Apple цууны цуу - 1 халбага
Сод - 0.5 халбага.

Бэлтгэл:

Шарыг ялгаж, элсэн чихэртэй хольж, массыг гэрэлттэл нь нунтаглана. Илүү чихэрлэг амттангийн хувьд элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Бага зэрэг халсан шар сүүг ташуурдсан шар саванд хийж хумсны хамт холино. Хөөсөрсөн холимог дээрээ гурил нэмж хэсэг хэсгээр нь нэмээд хэсэг бүрийг сайтар хутгаад бөөн бөөнөөрөө арилгана.
Өндөгний цагааныг давстай хольж, өтгөн масс болгон хутгана. Дараа нь уургийг хэсэг хэсгээр нь зуурмаг дээр нэмээд жигд байдалд хүргэнэ. Цөцгийн тос, хальсан сод нэмээд хутгана. Бүгдийг 10 минутын турш амраа.
Хайруулын тавгаа урьдчилан халаа, тосоор самна. Зуурсан гурилынхаа хагас хайруулын тавган дээр хийнэ, шарсан төмсөө эргүүлээд ёроолд нь тараана. Хуушуурыг доод тал дээр нь шарахад модон хусуур эсвэл сэрээгээр эргүүлээрэй.

Нүхтэй хуушуурыг овоолгоонд хийж, чанамал, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж, цай чанаад өрх рүүгээ залгаарай. Хэдэн минутын дотор "цоолсон" бүтээгдэхүүний ул мөр үлдэхгүй.

Өндөггүйгээр хэрхэн хоол хийх талаар

Өндөг, сүүний дутагдал нь хуушуурын амтанд сөргөөр нөлөөлдөггүй. Ийм хоол нь нарийн бүтэцтэй бөгөөд гэрийн эзэгтэй цөцгийн тосоор тослоогүй байсан ч удаан хугацаанд хуучирдаггүй. Хямралын эсрэг гайхалтай жор.

Орц:

Халуун шар сүү - 1 л.
Гурил - 4.5 аяга.
Сод - 1 халбага.
Ургамлын тос - 3 халбага.
Элсэн чихэр, давс.

Бэлтгэл:

Халаасан шар сүүгээ шигшсэн гурилтай хольж хутгуураар хутгана. Хүнсний сода, элсэн чихэртэй давс хийнэ, холино.
Хэсэг хугацааны дараа шингэн суурь хөөс болно. Зуурсан гурилаа хагас цагийн турш түр амраана. Дараа нь тос нэмж хутгана.
Халуун хайруулын тавган дээр тогооч. Бага зэрэг зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр илгээх, тарааж, алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.

Өндөггүй жороор хийсэн хуушуур нь гайхалтай амттай, эмзэг байдаг. Тэднийг ширээн дээр талхны оронд шөл эсвэл боршоор хооллох, эсвэл чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй хослуулан амттан болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Хуушуурын жор

Итгэхэд бэрх ч шар сүүний шар тос дээр хийсэн хуушуурын амт нь сүү, усан дээр хийсэн аналогиос дутахааргүй юм. Ийм амттан амталж үзсэн хүн бүхэн үүнтэй санал нийлнэ. Өөртөө зориулж үзэх алхам алхмаар жорыг энд оруулав.

Орц:

Ийлдэс - 1 л.
Гурил - 300 гр.
Цардуул - 50 гр.
Өндөг - 2 ширхэг.
Элсэн чихэр - 1 халбага.
Давс - 1 халбага.
Сод - 0.5 халбага.
Цөцгийн тос - 50 гр.

Бэлтгэл:

500 мл шар сүүний жижиг саванд хийнэ, гал дээр тавиад галаа асаана. Шингэн нь халуун байх ёстой, гэхдээ буцалгахгүй.
Өндөгийг элсэн чихэр, давстай хольж, үлдсэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг асгаж хутгана.
Бэлтгэсэн гурилыг цардуултай хольж, шингэн суурь дээр хэсэгчлэн нэмээд хумсны хамт зуурна.
Халуун массад сода нэмээд хутгаад зуурмагтаа хийнэ. Шар тос нэмнэ.
Хутгасны дараа хайруулын тавган дээр шарна. Тослох шаардлагагүй.

Видео жор

Кашны бин нь өөрөө гайхамшигтай хоол бөгөөд хэрэв та дүүргэгчийг хэрэглэвэл төгс амттан болно. Аливаа дүүргэлт хийх болно, дуртай зүйлээ ашиглаарай.

Сэвсгэр мөөгөнцрийн бин

Та амттай, анхилуун үнэртэй, алтан хуушуур идэхийг хүсч байна уу? Мөөгөнцрийн зуурмагийн жор нь танд хэрэгтэй зүйл юм, учир нь тэдгээр нь өтгөн болж, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү гэх мэт ямар ч нэмэлт найрлагатай нийцдэг.

Орц:

Ийлдэс - 1 литр.
Гурил - 4 аяга.
Өндөг - 4 ширхэг.
Элсэн чихэр - 3 халбага.
Давс - 0.5 халбага.
Мөөгөнцөр - 1 уут.
Амт нь ванилийн сахар.
Наранцэцгийн тос - 50 мл.
Цөцгийн тос.

Бэлтгэл:

Шар сүүний зуух эсвэл бичил долгионы зууханд халааж, дараа нь мөөгөнцрийн уусгаад өндөг рүү зодоод үлдсэн түргэн орцоо нэмнэ. Холигчоор хутгана. Та дунд зэргийн зузаантай зуурмаг авах болно.
Савыг илгэн цаасаар хучиж хагас цагийн турш дулаан байлгана. Та том саванд бүлээн ус асгаж, тэнд масстай аяга байрлуулж болно.
Хагас цагийн дараа зуурсан гурил хоёр дахин нэмэгдэх болно. Наранцэцгийн тосыг асгаж хутгана.
Талх барихад цутгамал төмрийн хайруулын тавгийг ашигла. Шарсан төмсөө халаагаад нэг удаа тосоор үрээд, дундуур нь хагас шанага зуурмагаа асгаад, дунд зэргийн гал дээр шаргал хүрэн хүртэл жигнээд хусуураар эргүүлээрэй.

Бэлэн амттай амтат хоолыг овоолсон тавган дээр хийж, цөцгийн тосоор бүрнэ. Энэ жороор нэг хагас арван сайн чанарын бин хийх бөгөөд энэ нь жижиг гэр бүлийг тэжээхэд хангалттай юм.

Шар сүүний шар хуушуурын гайхалтай олон жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн заримыг би өнөөдрийн өгүүллээр цуглуулсан болно. Өглөө нь омлет, овъёос, сэндвич уйтгартай байвал тэд ашиглах нь гарцаагүй. Хоол хийж, амттай амтыг нь мэдрээрэй!

Send