Хан боргоцойтой тахианы салат - 4 алхам алхмаар жор

Send

Тахианы махны булан нь олон янзын бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс олон тооны аяга таваг бэлтгэдэг. Тэдгээрийн дотор тахианы мах, хан боргоцойтой салат, 4 жорыг би тайлбарлах болно. Залуу бүсгүйчүүдэд энэ хөнгөн зууш маш их таалагддаг, учир нь энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд ширээг төгс чимэглэдэг.

Сонгодог жор

Сонгодог жороор тахиа, хатуу бяслаг, лаазалсан хан боргоцой, майонезаас хэрэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд, гар хийцийн майонезаас салат нь илүү амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл croutons, лаазалсан эрдэнэ шиш, төмс, мөөг, өндөг, төрөл бүрийн өвс, халуун ногоо зэргийг тавагтаа оруулаарай.

Надад итгээрэй, тахианы мах, хан боргоцойтой сонгодог салатны амт нь махан бүтээгдэхүүнийг жимстэй хослуулахгүй байхыг хичээдэг тансаг хүмүүст хүртэл таалагдах болно.

хатуу бяслаг 100 гр
тахианы булан 300 гр
өндөг 3 ширхэг
лаазалсан хан боргоцой 1 лааз
майонезаас 50 гр
чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд

Калори: 181 ккал

Уураг: 11.8 гр

Өөх: 10.9 гр

Нүүрс ус: 8.5 гр

Би тахианы махыг зөөлөн болтол нь халбага давс нэмээд буцалгана. Та саванд зарим халуун ногоо нэмж болно. Үр дүн нь бусад баяр баясгаланг бэлтгэхэд ашиглаж болох гайхалтай шөл юм.
Би тусдаа саванд өндөг буцалгана. Тахианы мах бэлтгэж байх үед би хатуу бяслагыг бүдүүн ширхгээр дамжуулж, чанасан өндөгийг хальслан жижиг шоо болгон нунтаглана. Үүнтэй адил бэлэн махыг нунтаглана.
Би бэлэн хоолоо хольж, салатаа майонезаар амтлана. Жижиглэсэн ургамал, үрж жижиглэсэн бяслагаар урьдчилан чимэглэсэн том салат аяга эсвэл хэсэгчлэн ялтсуудаар ширээнд үйлчил.

Надад хоол хийхэд хагас цагаас илүү хугацаа шаардагддаггүй. Салатыг янз бүрийн хоолтой хослуулдаг бөгөөд амт нь алдарт Цезарьтай ч өрсөлдөх чадвартай байдаг.

Тахиа, хан боргоцой, мөөгний салат

Амралт ойртох тусам гэрийн эзэгтэй бүр амттай салат хийх жор хайж эхэлдэг. Ерөнхийдөө тахиа, хан боргоцой, мөөгтэй салат бол ашигтай микроэлементүүдийн агуулах юм. Хан боргоцой нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулдаг хүнсний эслэг, амин дэмээр баялаг. Бээжингийн байцаа нь чухал хүчил агуулдаг.

Орц:

Лаазалсан хан боргоцой - 200 гр.
Тахианы махны булан - 300 гр.
Champignons - 300 гр.
Өндөг - 2 ширхэг.
Бээжингийн байцаа - 200 гр.
Сонгино - 1 толгой.
Анар - 1 ширхэг.
Майонезаас, ургамлын тос, лавр, чинжүү, давс.

Бэлтгэл:

Сонгино хальсалж, цавчих. Мөөгийг усаар сайтар асгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Жижиг хайруулын тавган дээр би тосоо халаагаад сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад мөөг нэмээд хутгаад зөөлөн болтол нь хуурна. Эцэст нь би давс, чинжүү.
Давсалсан усанд зөөлөн болтол тахианы махыг буцалгана. Би шөл дээр лаврын навч, цөөн хэдэн чинжүү нэмнэ. Махыг хөргөсний дараа жижиг шоо болгон нунтаглана.
Би лаазалсан хан боргоцойг жижиг хэсгүүдэд хувааж, чанасан өндөгнүүдийг урьдчилан үрж жижиглээрэй. Би хятад байцаа дунд зэргийн зүсмэлүүдээр хэрчиж байхыг зөвлөж байна.
Би салатаа бүрдүүлж эхэлж байна. Би тавган дээр махаа тарааж, дөрвөлжин, зууван, дугуй хэлбэртэй болгоно. Би махны давхаргыг майонезаар тосолж, жижиглэсэн хан боргоцой тарааж өгдөг.
Би дараагийн давхаргыг байцаагаар хийдэг, дараа нь сонгинотой шарсан мөөг хэрэглэдэг. Дараа нь би бага хэмжээний майонезаас урьдчилан хольсон сараалжтай өндөгний давхаргыг хийж гүйцэтгэнэ.
Эцэст нь би анарыг тусад нь үр тариа болгон задалж, тор хэлбэрээр хэлбэржүүлсэн салат дээр тавина. Дууссан амтат хоолыг засахын тулд би шинэ ургамал эсвэл чанасан ногооны тоонуудыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Видео жор

Амьдралынхаа туршид би олон төрлийн хөнгөн зууш хэрэглэж үзсэн. Ийм төрлийн хоол бүр ийм сайн салаттай тэнцүү өрсөлдөж чадахгүй. Нэмж дурдахад би бэлтгэхэд хялбар, амттай салат болох Анар бугуйвчны талаар анхаарлаа хандуулмаар байна.

Тахиа, хан боргоцой, хушга салат

Манай гэрийнхэн тахианы мах, хан боргоцой, хушга салатыг нарийн амт, гайхалтай ханасан байдлаар нь дуртай байдаг. Би хоол хийх өндөр хурданд түүнд дурласан.

Тахианы махыг урьдчилан чанаж болгосон тохиолдолд салат бэлтгэхэд хорин минут зарцуулдаг.

Орц:

Тахианы хөх - 400 гр.
Лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз.
Хушга - 70 гр.
Майонезаас - 3 халбага.

Бэлтгэл:

Тахианы махны буланг зөөлөн болтол буцалгана. Махыг хөргөхөд жижиг шоо эсвэл нимгэн тууз болгон нунтаглана.
Лаазалсан хан боргоцойг шоо болгон нунтаглана. Эхэндээ би хан боргоцойг хэсэг хэсгээр нь худалдаж авсан боловч практик дээрээс үзэхэд хан боргоцойн бөгжтэй ажиллах нь илүү тохиромжтой байдаг.
Би хушга хагалахын тулд хутга, гулсмал зүү эсвэл бусад гал тогооны хэрэгсэл ашигладаггүй, үйрмэг нь хэтэрхий жижиг тул хоолны дуршил багатай харагддаггүй. Би үүнийг гараараа нунтагладаг.
Тахианы махыг хан боргоцой, самартай хольж, дараа нь майонезаас нэмж холино. Хан боргоцойны шүүсний ачаар салат нь аль хэдийн нэлээд шүүслэг болсон тул би маш их жан идэхийг зөвлөдөггүй.

Гэр бүлийнхээ хоолыг амжилттай болгохын тулд шарсан галуутай хамт энэ салатаар үйлчил.

Тамхи татдаг тахианы мах, хан боргоцойн жор

Тамхи татдаг тахиа бол гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн юм. Оруулсан салатуудын талаар юу хэлэх вэ. Тэд зүгээр л бурханлаг амттай байдаг. Тамхи татдаг тахианы өөр нэг давуу тал бол олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог явдал юм. Үүний тод нотолгоо бол тамхи татдаг тахиа, хан боргоцойтой салат юм.

Орц:

Тамхи татдаг тахиа - 400 гр.
Лаазалсан хан боргоцой - 200 гр.
Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр.
Хатуу бяслаг - 150 гр.
Чили чинжүү - 1 ширхэг.
Майонезаас - 5 хоолны халбаганууд.

Бэлтгэл:

Бяслаг бэлтгэх. Би төвийг сахисан амттай хатуу сортыг ашигладаг. Тэгш өнцөгт эсвэл жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бяслаг хутганд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд би зүсэх явцад ирээ усанд үе үе чийгшүүлдэг. Бяслаг хэрчихээс өмнө хөргөгчинд байлгах нь гэмтэхгүй.
Би тамхи татдаг тахианы хөхний эсвэл булангийн мах хэрэглэдэг. Би махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл гараараа нимгэн тууз болгон хуваадаг.
Жижиглэсэн халуун чинжүү нэмсний дараа би хан боргоцойг шоо болгон хувааж, тахианы махтай холино.
Амтат чинжүүгээр би ишийг нь тайрч, үрийг нь аваад зайлж, дунд зэргийн хэрчээд дараа нь мах, хан боргоцой руу илгээнэ.
Би эдгээр найрлагатай аяганд лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий жижиглэсэн бяслаг илгээж холино.
Би бэлэн салатыг хөнгөн майонезаар тодорхой амтгүй хувцасладаг. Ерөнхийдөө худалдаж авсан майонезаас салатанд мэдрэгдэхгүй байх ёстой. Бүрэн холилдсоны дараа би амттангаа салат аяганд хийж, яншуйгаар чимэглэн ширээнд үйлчилнэ.

Надад "Шинэ жилийн салат" буланд тэмдэглэсэн тамхи татдаг тахиатай салат хийх жор байна. Манай гэр бүл шинэ жилийн ширээг энэ зуушгүйгээр төсөөлөхгүй.

Send