Иерусалимын олон төрлийн артишокийг сонгохдоо юуг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ? Янз бүрийн боловсорч гүйцэх үеийн ургацын төрлүүдийн тодорхойлолт

Send

Иерусалим артишокийг ихэвчлэн шороон лийр гэж нэрлэдэг. Энэ ургамал нь мадаггүй зөв бөгөөд өргөн тархсан байдаг. Хүнсний булцуу, ногоон хэсэг нь хоолонд тохиромжтой.

Иерусалим артишок нь ургац, боловсорч гүйцэх хугацаа, жимсний хэмжээ болон бусад шинж чанараараа ялгаатай олон тооны сортуудтай. Энэ нийтлэлд Иерусалимын артишокийн сортуудын талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлаж, тухайн зүйлийн шинж чанар, гэрэл зургийг өгдөг.

Сонгон шалгаруулалтын онцлог шинж чанарууд

Янз бүрийн зүйлийг сонгох нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд гол зүйл нь түүний тодорхой зорилгыг тодорхой ойлгох явдал юм.

Булцуу сайн хөгжсөн таримал ургамлууд өргөн хэрэглээтэй боловч хоол хүнсэндээ голчлон ашигладаг.
Сайн хөгжсөн ногоон хэсэгтэй сортууд нь тэжээл юм (аль амьтанд Иерусалим артишок өгч болох вэ?).

Сонгохдоо ургамлын аль хэсгийг ирээдүйд ашиглахыг ойлгох нь чухал юм. Түүнчлэн цаг уурын янз бүрийн бүсэд ялгаатай боловсорч гүйцсэн цаг хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв тариалалтаас ургац хураах хүртэлх хугацаа хангалттай биш бол та сайн ургац авахгүй.

Иерусалим артишокийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургадаг бөгөөд бусад ургамлыг салхинаас хамгаалах зорилгоор ашигладаг.

Сонгон шалгаруулалтын дүрэм

Бүс нутгийн цаг уурын ялгаатай байдлаас шалтгаалан сортыг зөв сонгох шаардлагатай байна.

Уралын хувьд

Энэ бүс нутгийн хувьд зөвхөн эрт сортууд хамаарна. Бүрэн боловсорч гүйцэх мөчлөг нь анхны хяруу эхлэхээс өмнө өнгөрөх цаг хугацаатай байх ёстой. Түүнчлэн, үржүүлэгчид орчин үеийн, хүйтэнд тэсвэртэй эрлийз үржүүлж, булцуу нь өвлийг бүхэлд нь ухахгүйгээр хөрсөнд үлдэж, ашигтай шинж чанараа алдалгүй үржүүлж чаддаг. Ийм эрлийз сортыг хойд өргөрөгт хүртэл ургуулж болно.

Оросын төв хэсэгт

Хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд нь дунд эгнээнд төгс тохирно. Тэд өндөр бөгөөд булцуу, ногооноос их хэмжээний ургац өгдөг. Түүнчлэн ган, өндөр температуртай холбоотой бүс нутгийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэх нь чухал юм. Сорт нь тогтвортой, мадаггүй зөв байх нь чухал юм.

Сибирийн хувьд

Энэ бүс нутагт зун маш богино байсан тул ихэнх ургац тариалах нь хэцүү байдаг боловч эрт боловсорч гүйцсэн Иерусалимын артишокын сорт нь түүнд тохиромжтой байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй тул жимс нь хавар хүртэл газарт сайн өвөлждөг.

Иерусалим артишок 8-р сард цэцэглэж, гадаад төрхөөрөө наранцэцэгтэй төстэй (шороон лийрийн цэцэг, тэдгээрийн хэрэглээний талаар эндээс үзнэ үү).

Тодорхойлолт, зурагтай шороон лийрийн сортууд

Сортыг боловсорч гүйцсэн хугацаанд нь ангилдаг шинж чанараараа бие биенээсээ эрс ялгаатай байдаг. Цаашилбал, та тэдгээрийн шинж чанаруудтай танилцаж, зураг дээр хэрхэн харагдаж байгааг харах боломжтой.

Эрт

Волжский - 2... Энэ бол ногоон хүрэн барзгар иштэй өндөр ургамал юм. Ногоон навчнууд нь хосоороо зохицсон, зөөлөн байдаг. Булцуу нь лийр хэлбэртэй, ялимгүй ягаан өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Нэг нүхэнд 30 хүртэлх жимс байж болно. Бүтээмж өндөр, 150 ц / га хүртэл, ногоон масс 200 хүртэл 100. 110 хоногоос дээш ургадаг. Хар дэлхийн төв хэсэгт хамгийн тохиромжтой.
Скороспелка... Дунд зэргийн бут. Навчнууд нь ирмэгийн дагуу том, ирмэгтэй. Энэ нь дунджаар 4 сарын хугацаанд боловсордог бөгөөд энэ нь бусад сортуудаас ялгардаг. Эрт боловсорч гүйцэх нь тэсвэртэй төрөл зүйл бөгөөд хүйтэн жавар, ган гачигнаас айдаггүй, бага гэрэлд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй. Булцуу нь цагаан, дугуй хэлбэртэй, газар дээр нягт байрладаг. Ургац нь 250 кг / га, ногоон масс нь 260. Тус улсын төвийн бүс нутгуудад тохиромжтой.
Вадим... Том хар ногоон навчнууд нь өтгөн бут үүсгэдэг тул гоёл чимэглэлийн болгодог. Булцуу нь тэгшлээд, улаан өнгөтэй, дунджаар тус бүрдээ 60 гр. Зооринд, элсээр хучигдсан, хөрсөнд хадгалагдах чанар нь маш сайн ялгаатай.

Волжский - 2:

Эрт төлөвшил:

Вадим:

Дундаж

Иерусалимын артишокийн жимс нь төмстэй маш төстэй тул түүнийг заримдаа булба эсвэл ганхах гэж нэрлэдэг.

Унгар... Энэ бол тэжээлийн зэрэг юм. Бут нь 5 метрийн өндөрт хүрч, иш нь навчит байдаг. Жимсний ургац бага байна. Сүүдэр хайрлахдаа ялгаатай, хурц гэрэл шаарддаггүй.
Вылгоцкий. Таримал бут, өтгөн иш, жижиг, урт, бага зэрэг навчит навчтай. Жимс нь зууван, шар өнгөтэй. Энэ төрөл нь тэжээлийн хувьд үнэ цэнэтэй юм. Ургац хураахаас өмнөх ургах хугацаа 4 сараас хэтрэхгүй. Булцуу нь газарт сайн өвөлждөг. Нэг бутнаас 4 кг хүртэл ногоон массыг хурааж авах боломжтой. Тус улсын хойд ба баруун хойд бүс нутагт тохиромжтой.
Омск цагаан... Өсөн нэмэгдэж буй хугацаа 130 хоногоос хэтрэхгүй. Энэ бол нил ягаан өнгөтэй, босоо иштэй, дунд зэргийн бутлаг сорт юм. 2 метрийн өндөрт хүрдэг. Онцлог шинж чанар нь бүх булцууны нэгэн зэрэг боловсорч гүйцэх явдал юм. Тэдгээр нь жижиг, бөмбөрцөг хэлбэртэй, 50 орчим грамм жинтэй байдаг. 430 ц / га хүртэл ургац сайтай. Цаг уурын аль ч бүсэд ургахад тохиромжтой.
Ленинградский... Тариалах мөчөөс эхлэн ургах хугацаа 5 сар байна. Бут нь том биш боловч маш их салаалдаг. Үслэг иш, навч. Уртасгасан цагаан булцууг өвлийн турш ухахгүйгээр газарт хадгалж болно. Энэ сорт нь үнэ цэнэтэй, өндөр ургацтай бөгөөд нэг улиралд 498 ц / га хүртэл, 420 ц / га ногоон массаар ургац хурааж болно.Хойд-Баруун бүсэд ургахад тохиромжтой.

Унгар:

Вылгоцкий:

Омск цагаан:

Ленинградский:

Хожуу

Хайх... Боловсрох хугацаа нь ойролцоогоор 6 сар байна. Бут нь нягт, бага зэрэг салаалсан байдаг. Иш нь босоо, өтгөн. Навчнууд нь ээлжлэн, гурвалжин хэлбэртэй, ирмэгтэй ирмэгтэй. Жимс нь жижиг, цагаан, лийр хэлбэртэй байдаг. Бүтээмж 350 кг / га. Өмнөд, хуурай бүсэд хамгийн тохиромжтой.
Хүү... Жимс нь 5 сарын хугацаанд боловсордог. Иш нь хүчтэй, дунд зэргийн салаалсан, хар ногоон өнгөтэй. Навч, ишний үсжилт нь бүдүүн үстэй төстэй байдаг. Энэ төрөл нь ган, хүйтэнд тэсвэртэй боловч байнгын нэмэлт усалгааг шаарддаг. Жимс нь том биш, гөлгөр арьстай цагаан өнгөтэй. Ургац 265 ц / га, ногоон масс 436. өмнөд бүс нутгууд тариалахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
Паско... Өсөн нэмэгдэж буй хугацаа 6 сар байна. Иш нь босоо, хүчтэй салаалдаг. 90 гр хүртэл жинтэй булцуу, зууван, цагаан. Бүтээмж нь дунджаар. Янз бүрийн зүйл нь дур булаам биш, хаа сайгүй ургаж болно.
Нарны... Боловсрох хугацаа 5 - 6 сар. Урт, босоо иш, өндгөвч навчтай өндөр сорт. Жимс нь жижиг, 60 гр хүртэл жинтэй, цагаан, эллипс хэлбэртэй байдаг. Бүтээмж 400 ц / га, ногоон масс 320. Аль ч бүс нутагт ургахад тохиромжтой.

Олох:

Сонирхол:

Паско:

Нар:

Иерусалимын артишокийн хадгалах дээд хугацаа 40 хоногоос хэтрэхгүй. Тэд хайрцагт хийж, элсээр цацна. Жимс нь хоорондоо аль болох бага холбоо барихыг баталгаажуулах шаардлагатай.

Том булцуу гэж юу вэ?

Булцууны масс 100 гр хүрдэг том жимсний сортуудыг авч үзэж болно.

Эдгээрээс хамгийн алдартай нь Pasko сорт юм. Булцуу нь 90 гр хүрдэг.
Solnechny ба Vadim сортууд нь 60 гр хүртэл үндэс ургацаар сайрддаг.

Иерусалим артишок бол онцгой анхаарал шаарддаггүй ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Төрөл бүрийн эрлийз нь түүнийг хаа сайгүй ургуулах боломжийг олгодог бөгөөд хамгийн гол нь та ямар төрлийн ургац авахаа яг таг мэдэж, хэрэгцээндээ нийцүүлэн сонгох хэрэгтэй.

Send