2020 оны Шинэ жилийн ширээний шилдэг зууш

Send

Ер бусын, амттай зууш бол 2020 оны Шинэ жилийн ширээний зайлшгүй шинж чанар юм. Шувуу, загас нь янз бүрийн хэлбэртэй - сэндвичээс эхлээд ороомог, мини желли, тахиатай жулиен, махан бөмбөлөгтэй канап, улаан түрс бүхий tartlets нь баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлнэ.

Хоол хийхэд бэлтгэх

Металл хархны 2020 оны шинэ жилийн баярын үеэр та зарим нэг зуушийг урьдчилан хийх боломжтой байхын тулд цэс хийх хэрэгтэй. Энэ бол салат, хачиртай талх (жишээлбэл, чанасан ногоо, өндөг, шарсан мах, мөөг, herring mousse) бэлтгэх. Махан хоолоор хоол хийж эхлэх нь зүйтэй бөгөөд дараа нь хачиртай талх, салатанд зориулж хийсэн бүтээгдэхүүнээ тайрч авах боловч найрлагыг нь хольж, амтлагчаар амтлахгүй байх нь дээр. Зочид ирэхээс 5 минутын өмнө халуун зууш бэлтгэ, жишээ нь Жулиен, мөн эцэст нь tartlets-ийг түрсээр дүүргэ.

Төрөл бүрийн зуушны калорийн агууламж

Хурц, бага илчлэгтэй зуушны сонголтууд нь Цагаан Металл харх жилийг амттай сайхан тэмдэглэхийг хүсч, гэдэс цатгалан биш хөнгөн, эрч хүчтэй тэсрэлтийг мэдрэхийг хүсдэг бүх хүмүүст тохиромжтой.

Хоолны нэр	Эрчим хүчний үнэ цэнэ (ккал)	Өөх, ж	Уураг, ж	Нүүрс ус, ж
Үхрийн махтай "Рояал" сэндвич	267,4	25	9,4	1,2
Herring mousse сэндвич	217,2	17	12	1,8
Хавчны салаттай сэндвич	217,35	11	12	19
Желли тахианы мах	144,6	12	9	0
Лаваштай хулд загас	244,3	12	10	22
Хавч модноос Рафаэлки	274,8	23	14	1,7
Тахианы мах	155,5	9	13	3
Prunes бүхий тахианы мах	160,8	6	19	4
Махны бөмбөгтэй канапс	131,9	7	4	9
Улаан түрс бүхий Tartlets	342	35	15	15
Түрс бүхий бин	324,1	15	12	33
Улаан түрс бүхий салат	95,9	2	6	12
Тамхи татдаг хулд загас	145,7	3	9	20
Сагамхай элэг	298,6	26	10	5

Шинэ жилийн ширээний шилдэг сэндвич, сэндвич

2020 оны Шинэ жилийн ширээний хувьд анхны сэндвич, тусгай орц, сонирхолтой нэрсийг сонгох нь дээр. Ийм хүснэгтийг удаан хугацаанд санаж байх болно!

Хавчны салаттай сэндвич

Жор найрлагын гол нууц найрлага нь хавч юм. Өнөөдөр тэд ямар ч хэлбэрээр зарагддаг - хөлдөөсөн, лаазалсан аль аль нь, тиймээс савтай наймалж махыг ямар ч хүндрэлгүйгээр худалдаж авч болно.

авокадо 1 ширхэг
майонезаас 50 гр
тараг 20 гр
лаазалсан наймалж мах 1 лааз
шохой 1 ширхэг
chives, жижиглэсэн 3 tbsp. л.
талх 4 ширхэг
давс, чинжүү

Калори: 170 ккал

Уураг: 7.2 гр

Өөх: 6.6 гр

Нүүрс ус: 19.4 гр

Авокадог хайчилж, нүхийг зайлуул. Целлюлозыг холигчоор нунтаглаж, бага зэрэг майонезаас нэмж, байгалийн тараг нэмнэ.
Жижиглэсэн наймалж мах, сонгино, хальс, шохойн шүүсийг холино.
Зууханд жижиг дугуй талхыг хатаана.
Хавчны салатыг талхны талбайн хооронд байрлуулна. Дээрээс нь сонгино цацна.

Тэмдэглэл дээр! Салат руу илгээхээсээ өмнө наймалж махны хэсгүүдийг хальснаас нь чөлөөлж аваарай.

"Рояал" сэндвич

Хааны сэндвич нь хамгийн тохиромжтой зуушны санаатай бүрэн нийцэж байх ёстой: туранхай мах, хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай өөх, шингэц сайтай уураг.

Орц:

700 гр үхрийн мах;
1 хайруулын таваг амтат чинжүү;
5 хумс сармис;
5 зүсэм талх;
50 мл цэвэршүүлсэн тос;
"Орос" гичийг амтлах;
ногоон;
турмерик;
давс;
газрын хар чинжүү.

Бэлтгэл:

240 градус хүртэл халаадаг зууханд Болгарын чинжүүг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн савыг хөргөнө, хальслаад үрийг нь арилгана.
Махнаас хальсаа аваад гичээр тос түрхээд турмерик, хар перец, давсаар амтална. Алтан хүрэн хүртэл шарсан мах. Амт нь сармисны хумс (урьдчилан бутлах), dill sprig хайруулын тавган дээр хая. Шарж идсэний дараа үхрийн махыг зууханд илгээнэ. Бэлтгэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Сэндвичний ногооны хэсгийг бэлтгэ: сармисаа нилээд цавчих, жижиглэсэн ургамал, давстай холино. Жижиглэсэн чинжүүгээ нэмж хутгаад цэвэршүүлсэн тосоор амтлана.
Зүсмэл талхыг цөцгийн тосоор цацаж, үхрийн махыг шарсан хайруулын тавган дээр хүрэн хүрэн болгоно.
Талхны зүсмэл бүр дээр ногооны салат, дээрээс нь үхрийн махны нимгэн зүслэг тавь.

Видео жор

Herut mousse бүхий Croutons

2020 оны шинэ жилийн ширээ нь Herringгүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно. Та ногоон сонгино, лууван, боловсруулсан бяслаг нэмж, бүх зүйлийг хутгагчтай хольж, энэ баялгийг croutons дээр байрлуулна.

Орц:

Бородинскийн 2 зүсэм талх;
1 хальсалж herring булан;
3-4 өд ногоон сонгино;
140 гр лууван;
1 боловсруулсан бяслаг;
шинэхэн нунтагласан хар чинжүү.

Бэлтгэл:

Моссыг урьдчилан хийж, үйлчлэхээсээ өмнө croutons-ийг хүрэн болгоно.
Талхны зүсмэлүүдээс гурвалжин хайчилж ав (та 4 ширхэг авна). Талхны суурийг халуун зууханд хатаана. 5 минут хангалттай.
Мосс бэлтгэ: чанасан лууван, боловсруулсан бяслаг, herring филе, сонгиноо хутгагчаар үрээд, перецээр амтлаад холино. Мосс хуурай бол бага зэрэг майонезаас эсвэл цэвэршүүлсэн тос нэмнэ.
Шарсан талхны зүсмэл дээр мусс тавь. Диллины ишээр чимэглээрэй.

Тэмдэглэл дээр! Herring филе нь дунд зэргийн давслаг, өөх тос байх ёстой тул ваарнаас цууны ширхэг биш харин бүхэл бүтэн, гэдэсгүй ивэрхийг сонгоорой.

Хүйтэн зууш

Хүйтэн зуушыг урьдчилан бэлтгэдэг. Аспакийг сайн хөлдөөж, лаваш ороомгийг дэвтээж, наймалж бөмбөлгийн орцыг бүхэлд нь нэгтгэх нь чухал юм.

Жижиг тахианы мах

Жор нь aspic-ийг засахын тулд лууванг ашигладаг боловч та бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, хүссэнээрээ чимэглэх боломжтой - ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, Болгарын чинжүү.

Орц:

2 тахианы хөх;
50 г желатин;
70-80 гр лууван;
Лаврын навч;
давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

Тахианы махыг буцалгаж, давс, хар чинжүү, булан навчийг усанд нэмнэ. Угаасан лууванг тусад нь буцалгана.
Шөлний чанасан хөхийг ав. Хөргөсөн махыг жижиг хэсгүүдэд задалж, шингэнийг шүүнэ. Аспик бэлтгэхийн тулд танд 500 мл тахианы шөл хэрэгтэй.
Желатин бэлтгэ: усанд шингэлж, хавагнах хүртэл үлдээгээд дараа нь илүүдэл шингэнийг гадагшлуулаад шөл рүү илгээнэ. Гал дээр тавиад 3 минутын дараа ав.
Маффинуудад зориулж маффин авч, ёроолд нь луувангийн дугуйлан, дээр нь мах хийж, бүх зүйлийг шөлөөр хийнэ. Хөргөгчний тавиур дээрх хэвийг арилгана.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө хөлдөөсөн мини-вазелин вазелиныг хэвнээс нь гаргаж авна.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Зууш гаргахын тулд хөгцөө хоёрхон секундын турш халуун усанд буулгах хэрэгтэй.

Лаваштай хулд загас

Улаан загасны сэндвичүүд баярын ширээн дээр үргэлж байдаг бөгөөд Металл харх жил нь үл хамаарах зүйл биш боловч та гэртээ хулд загас хийхэд маш хялбар бөгөөд энгийн нимгэн пита талхны ороомогоор сольж болно.

Орц:

2 ширхэг нимгэн пита талх;
300 гр бага зэрэг давсалсан улаан загас;
150 гр аарцны бяслаг;
4-5 ширхэг dill.

Бэлтгэл:

Улаан загасны буланг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Лавашны хуудсыг ажлын гадаргуу дээр тарааж, ааруул бяслагаар тосолно. Загасны зүсмэлүүдийг санамсаргүй байдлаар байрлуул; өтгөн давхаргад филе тавих шаардлагагүй.
Жижиглэсэн dill нь филе цацаж. Өнхрүүлгийг боож боох. Тохиромжтой болгохын тулд талыг нь хувааж, хагас бүрийг тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд 1 цагийн турш явуулаарай. Энэ хугацаа нь хоолны дуршил хөргөх, пита талхыг дэвтээхэд хангалттай.
Ойролцоогоор 2 см өргөн хэсэг болгон хувааж үйлчил.

Тэмдэглэл дээр! Та хоолны дуршилыг нимбэгний зүсмэл, дуртай ургамал, чидун жимсээр чимэглэх боломжтой бөгөөд загасыг dill-ээр цацахгүйн тулд dill бүхий бяслаг худалдаж авахад хангалттай.

Видео жор

Хавч модноос "Рафаэлки"

Энэ хоолны дуршилтай холбоотой ямар ч бэрхшээл байхгүй. Эхлээд та өндөг буцалгах хэрэгтэй. Тэд буцалж буй долоон минутын дотор үлдсэн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ.

Орц:

200 гр наймалж мод;
200 гр бяслаг;
6 хумс сармис;
4 чанасан өндөг;
60 мл майонезаас.

Бэлтгэл:

Хавчны модыг цацахад зориулж нилээд сараалжтай болгоно.
Өндөг, бяслаг, сармисны хумсыг нилээд үрж үрнэ. 3 tbsp нэмнэ. майонезаас халбага, холино. Үр массаас жижиг бөмбөлгүүд үүсгэж, тус бүрийг нь наймалж чипсээр өнхрүүл.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Зуушыг идэхэд тохиромжтой болгохын тулд та "Рафаэль" бүрийг сайхан шорлог эсвэл шүдний тусламжтайгаар цоолж болно.

Махан зууш

Хөнгөн махан зууш нь баярын ширээн дээр маш тохиромжтой байх болно: тахианы julienne, prunes бүхий өнхрөх, махны бөмбөг бүхий канап. Тэд ходоодонд амархан шингэж, хурдан хандаг.

Тахианы мах

Хоолны амтлагчийг хэсэгчилсэн кокотот аяганд хийж өгдөг. Тэд хавтгай таваг дээр тавигдсан бөгөөд кокот үйлдвэрлэгчийн бариулыг цаасан папиллотоор чимэглэсэн байна.

Орц:

350 гр цагаан тахианы мах;
150 гр өтгөн шампиньон;
120 гр цөцгийн тос "Крестянское";
400 гр цөцгий + 50 мл цөцгий;
100 гр бяслагны үртэс.

Бэлтгэл:

Целлюлозыг бага зэрэг хуурч, тууз болгон хуваа. Мөөгийг зайлж, тууз болгон хувааж, хуурна.
Бэлтгэсэн найрлагыг нь хольж, цөцгийтэй хольж, цөцгий гал дээр халаана (4-5 минут).
Кокотийг чанаж болгосон массаар дүүргээд дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслаг хийж тавина.
Жулиенийг халуун зууханд хийж, алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Хоолны дуршилыг шатаахгүйн тулд жигд хуудсан дээр халуун ус асгаж, кокот үйлдвэрлэгчдийг тавиад зууханд илгээнэ үү.

Prunes бүхий тахианы мах

Үүнтэй адил та 2020 оны шинэ жилд цацагт хяруулын булангийн ороомгийг дөрвөн хэсэг болгон хувааж бэлтгэж болно.

Орц:

600 гр тахианы хөхний целлюлоз;
100 гр нүхтэй prunes;
1 өндөг;
давс;
сараалжтай самар (заавал биш)

Бэлтгэл:

Prunes-ийг усаар хийнэ.
Тахианы махан булан дээр уртын дагуу зүсэлт хийж (төгсгөл хүртэл нь огтолж болохгүй), ном шиг нээнэ. Махыг тугалган цаасаар боож, зөөлөн зодож, үрж жижиглэсэн самар, давс цацна.
Prunes хатааж, хугарсан хөхний төвд байрлуулна. Үүнийг өнхрүүлээд өнхрүүл.
Өндгөө сэгсэрч, махан боовны хоёр талд сойзоорой. Бялууг тавган дээр тавь.
Халуун зууханд 40 минутын турш хооллоорой.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Шанцайны ургамал навчийг урж, Болгарын чинжүүгээ тууз болгон хувааж, улаан сонгиноо цагираг болгон хувааж, бүгдийг нь хольж, тос, бальзамын цуутай амтлаад өнхрүүлээд хольсон ногоондоо түрхээд үйлчил.

Махны бөмбөгтэй канапс

Энэхүү хоолны дуршилд багтсан энгийн махан боов нь маш дэгжин харагддаг бөгөөд авокадо, цөцгий, килантро, сармисны халуун ногооны амтлагч нь цуунд цоо шинэ амт, үнэр өгдөг.

Орц:

350-400 гр татсан шувууны мах;
жижиг cilantro;
80 гр сонгино;
авокадо;
100 мл хүнд тос;
5-10 грамм сармисны халуун ногоо;
60 г цэвэршүүлсэн тос;
давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

Сонгино нилээд цавчих ба цөцгийн тосоор шарна. Татсан махандаа шарсан сонгино, жижиглэсэн килантро нэмээд амталж холино.
Татсан махнаас бөмбөг хийж тосонд хуурна.
Sauce бэлтгэ: холигч дээр авокадо (целлюлоз), сармисны халуун ногоо, цөцгий, килантро зэргийг холино.
Талх зүсмэл дээр соусаа тавиад дээрээс нь махан бөмбөлгийг наа.

Тэмдэглэл дээр! Соусаа цэцэглэж буй килантро навчаар амтлаарай, хэрэв үгүй бол яншуй аваарай, амт нь өөр өөр байх боловч маханд бас зохицдог.

Түрс бүхий сонгодог хоолны дуршил

Аливаа хоол нь улаан түрстэй баярын харагддаг. Та tartlets, хуушуурын уутаа түрсээр дүүргэж, түүгээрээ наймалж махны бөмбөлөг чимэглэх боломжтой.

Улаан түрс бүхий Tartlets

Хоол хийхэд 15 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Тартлетуудыг дүүргэхэд хялбар болгохын тулд цөцгийн тосыг зөөлрүүлэх хэрэгтэй.

Орц:

25 tartlets;
1 савтай улаан түрс;
100 гр цөцгийн тос.

Бэлтгэл:

Тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан авч, зөөлрөхөд нь tartlets-ийн ёроолд байрлуулна.
Дээрээс нь улаан түрс тавь (нэг халбага орчим). Ширээн дээр зуушаа даруй тавь.

Видео бэлтгэл

Хуушуур "Сюрприз"

Жор нь гэрийн эзэгтэйн цагийг маш их хэмнэх болно, учир нь хуушуурыг орой нь жигнээд, маргааш нь уут хийж болно.

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

өндөг;
70 мл сүү;
чимх давс;
25 гр цардуул;
50 гр цөцгийн тос;
ногоон сонгино эсвэл бяслагны өд "Утас";
Улаан түрс.

Бэлтгэл:

Өндөг, сүү, цардуул, давсаа хольж хутгагчаар зоддог. Зуурмагийг хагас цагийн турш ганцаараа байлгаад дахин цохино.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Хуушуурын зуурмагийг хоёр хоолны халбаган дээр хийнэ, хайруулын тавган дээр эргүүлээд зуурсан гурилаа тараана. Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр шарсан мах.
Хуушуур бүрт түрс хийж уут хийж, сонгины өд эсвэл бяслагны ширхэгээр засна.

Дүүргэгчийг өөр аргаар бэлтгэж болно: цэвэршүүлсэн тосыг саванд бага зэрэг халаагаад бага зэрэг гурил нэмээд өтгөн цөцгийрүүгээ тогтмол хутгаж хийнэ. Цөцгийтэй масс өтгөрөхөд хөргөнө. Хөргөсөн холимогт түрс хийж, өндөг нь хэвээр үлдэхийн тулд зөөлөн холино.

Шампанскийн бяцхан зууш

Хамгийн бага орц найрлагатай хөнгөн зууш нь оргилуун ундаатай сайн зохицдог. Энд тавагны хатан нь чимэглэл болгон нэмсэн улаан түрс юм.

Орц:

200 гр бяслаг;
1 лаазалсан лаазалсан хавч;
наргил модны ширхэг;
шинэхэн эсвэл лаазалсан хан боргоцой;
Улаан түрс.

Бэлтгэл:

Танд нарийн ширхэгтэй grater хэрэгтэй болно, үүнийг бяслаг, наймалж махыг үрж хутгаад холино. Гараар бэлтгэсэн хольцоос бөмбөлөг хэлбэржүүлээрэй (гараа усаар норгох нь дээр).
Бөмбөг бүрийг наргил модны ширхэгээр өнхрүүлээд хөргөгчийн тавиур дээр тавина.
Хан боргоцойн дугуйланг тавган дээр тавиад дээр нь бөмбөлөг тавиад дээрээс нь улаан түрсээр чимэглээрэй.

2020 оны шинэ зууш

Хэрэв та зочдыг шинэ appetizer-ээр гайхуулахыг хүсвэл селед, улаан түрс бүхий салат, утсан хулд загас, сагамхай бөмбөлөг бүхий салат, салат хэрэгтэй болно.

Улаан түрс бүхий салат

2020 оны Металл харханд зориулсан шинэ жилийн ширээн дээр гайхалтай нэмэлт зүйл бол улаан түрс, herring бүхий салат юм. Хоолны амтлагчийг тусгай хоолны цагирган дээр байрлуулсан бөгөөд хэрэв энэ төхөөрөмж байхгүй бол үүнийг хиймэл аргаар хийж болно, жишээлбэл, картоноос.

Орц:

1 алим;
1 хумс сармис;
2-3 шанцайны ургамал навч;
2 улаан лууван;
35 гр майонезаас;
1 лаазалсан өргөст хэмх;
50 гр булангийн булан;
1 tbsp. л. улаан түрс.

Бэлтгэл:

Sauce нь: лаазалсан өргөст хэмх, сармисны хумсыг сараалж, майонезаас нэмээд холино.
Sauce дээр жижиглэсэн шанцайны ургамал нэмээд холино.
Алимыг хальсалж, үрийг нь хайчилж, жижиг шоо болгон хуваа. Цагаан манжингаа нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Хавтгай таваг, хоолны бөгж ав (дотор нь салат тавь). Эхлээд улаан лууван, дараа нь алим, соустай шанцайны ургамал, улаан лууван тавина. Та нэг алимны давхарга, нэг жан, хоёр улаан лууван давхарга авах болно.
Хэсэг болгон хуваасан herring-ийг цагирагт хийнэ. Дээрээс нь халбага түрс байрлуул.

Тамхи татдаг хулд загас

Хоол хийхэд 40 минут шаардагдах бөгөөд хоолны дуршил нь амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь васаби соустай хамт үйлчилдэг.

Орц:

100 гр утсан хулд;
1 өргөст хэмх;
5 гр васаби сумс;
2 хуудас нори;
20 мл шар буурцаг сумс;
60 гр майонезаас;
150 гр дугуй тарианы будаа;
30 мл улаан дарсны цуу.

Бэлтгэл:

Sauce бэлтгэ: шар буурцагыг майонезаас хольж, 30 г нилээд жижиглэсэн улаан загас нэмнэ. Шар айраг исгэх цаг гарга.
Цагаан будааг зөөлөн болтол буцалгана. Бүх шингэн нь шил байх ёстой тул коланд хийнэ. Цагаан будааг дарсны цуутай саванд хийж холино.
Өргөст хэмхийг хальслаарай, үрийг нь ав. Загасны булан, өргөст хэмхийг шоо болгон хэрчинэ.
Хулсан дэвсгэрийг уутанд боож боох. Замаг дэвсэж, дээр нь будаа тарааж (нэг ирмэг дээр 2 см орчим үлдээнэ). Цагаан будаа дээр өргөст хэмх, загасыг байрлуул.
Ороомогоо эргүүлээд илүү сайн наахын тулд өнгөлөөгүй далайн байцаа цэвэр усаар тослоорой.
Ороомогыг хурц хутгаар 8 хэсэг болгон хайчилж ав. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад соусаа нэмнэ. Шарах дор (200 градус) дор 10 минутын турш явуулна.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Өнхрүүлгийг тааруулахын тулд хажуу талаас 3 мм орчим зүсэх хэрэгтэй (хэсэг болгон хуваахаас өмнө).

Сагамхай элэг

Бөмбөлөгийг илүү дур булаам харагдуулахын тулд дээр нь дурын ургамал, килантро, дилл, яншуй зэргийг цацна.

Орц:

1 лааз сагамхай элэг
Арьсандаа чанасан 200 гр төмс;
150 гр даршилсан өргөст хэмх;
140 гр сонгино;
2 өндөг;
50 гр хатуу бяслаг;
5-6 ширхэг яншуй;
35 мл шар буурцаг сумс;
3-4 tbsp. кунжутын үрийг халбага.

Бэлтгэл:

Элэгийг нухаад үрж жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн төмс, өргөст хэмх, сонгино, яншуйтай холино.
Шар буурцаг сумс нэмээд хутгаад бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно.
Кунжутын үрийг бага зэрэг хуурч, бөмбөлөгөөр сайтар өнхрүүлээрэй. Хоолны дуршилыг тавган дээр тавиад, үзэмжээрээ чимэглээрэй.

ЗӨВЛӨГӨӨ! Найрлагыг бүхэлд нь нэгтгэхийн тулд зуушаа урьдчилан бэлтгэ.

Ашигтай зөвлөмжүүд

Гэрийн эзэгтэй нарт амттай зууш бэлтгэхэд туслах ашигтай зөвлөмжүүд.

Хэрэв та анхилуун наранцэцгийн тосоор шарсан байвал түрс чихсэн хуушуур илүү амттай байх болно.
Нимбэг, шохойноос хальсыг зайлуулахдаа зөвхөн ногоон эсвэл шар өнгийн давхаргыг ав, цагааныг бүү бариарай, эс тэгвээс амт нь гашуун амттай болно.
Жулиений хувьд өтгөн мөөг худалдаж аваарай, тэд шарсан байхдаа бүтцээ өөрчилдөггүй.
Майонезаас биш 15% -ийн өөх тос цөцгийтэй зууш амтлах эсвэл гар хийцийн майонез хийж болно. Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг шинэ өргөст хэмхээр солино.

Үхрийн мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол, хүнсний ногооны хамт туранхай зууш идээрэй. 2020 оны Шинэ жилийн гайхалтай санаа - бяцхан болон хуваасан хоол: ороомог, сэндвич, tartlets, канап, жулиен. Тэднийг бэлтгэхэд хялбар боловч идэхэд тохиромжтой байдаг. Шинэ жилийн хоолны цэсний бас нэг гайхалтай санаа бол хуушуур гэх мэт зүйлийг дүүргэх явдал юм. Улаан түрс нь дүүргэгчийн хувьд төгс төгөлдөр юм.

Send