Анар байгальд болон гэртээ хэрхэн ургадаг тухай сонирхолтой баримтууд
Анарыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Жимсний хаан гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм.Жимс нь эрүүл мэндэд тустай амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг.
Энэ нь байгалийн нөхцөлд ургадаг өмнөд орнуудтай холбоотой боловч энэ чамин ургамлыг Орос улсад, жишээлбэл, Кавнад, Краснодар хязгаарын өмнөд хэсэгт, Азовын бүс нутагт ургадаг. Зарим цэцэрлэгчид тэднийг хотын захад ургадаг.
Энэ нь байгальд болон гэртээ хэрхэн ургадаг вэ?
Гадаад төрх байдлын ерөнхий тодорхойлолт
Анар жимс нь бага тархдаг мод, бут сөөгөн дээр ургадаг бөгөөд хамгийн өндөр нь байгальд 6-7 метр хүрдэг. Цэцэрлэгийн мод ихэвчлэн бага ургадаг - гурваас дөрвөн метр хүртэл. Үржүүлэгчид мөн байшин дотор тариалах зориулалттай одой сортыг боловсруулсан.
Гаднах төрхөөрөө тэд нээлттэй газарт ургадаг анар модноос ялгаагүй боловч нэг метрээс хэтрэхгүй, ихэвчлэн 60-70 сантиметр ургадаг. Нэг үндэснээс хэд хэдэн найлзуурууд ургадаг, нэг нь гол, зузаан тул ургамал нь мод шиг харагдаж байна.
Навчнууд нь жижиг, гонзгой, өтгөн, гялгар, баглаатай. Хуудасны нэг тал нь нөгөө талаасаа бараан өнгөтэй байна. 5-р сараас 8-р саруудад улбар шар өнгийн цэцэгс 2-5 см-ийн хэмжээтэй, хонхтой төстэй харагддаг. Анар мод нь удаан хугацаанд элбэг дэлбэг цэцэглэдэг бөгөөд нэгэн зэрэг маш гайхалтай харагддаг тул ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг. Салбарууд нь нимгэн, өргөст, цайвар хүрэн холтосоор бүрхэгдсэн байдаг.
Өсөлтийн хувь
Өсөлтийн хурд нь нөхцөл байдал, олон янз байдал, тарих аргаас хамаарна... Гэртээ анарыг үрнээс ургуулж болох боловч энэ нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Жилийн турш ийм аргаар суулгасан зугтах нь 20-25 сантиметр хүрнэ.
Шороогоор тарих нь процессыг хоёр удаа хурдасгадаг боловч таагүй нөхцөлд өсөлт удааширдаг. Байгалийн орчинд анар мод 5-6 наснаасаа эхлэн үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Цэцэрлэгийн сортууд нь тааламжтай нөхцөл, сайн арчилгааны дагуу 3-4 жилийн хугацаанд жимс жимсгэнээс арай эрт баярлаж, доторх сортууд нь хоёр дахь жилдээ үр жимс ургуулдаг.
Энэ нь хэдэн жил амьдардаг вэ?
Байгалийн нөхцөлд 200-300 жил хүртэл ургадаг бие даасан урт хугацааны анар байдаг. Анар жимсний цэцэрлэгийг 50-60 жилийн дараа шинэчилдэг, дараа нь үржил шим нь буурдаг. Одой гэрийн ургамал үүнээс ч бага амьдардаг, гэхдээ тэдний нас нь асрамжийн шинж чанараас ихээхэн хамааралтай байдаг.
Жимсний боловсорч гүйцэх онцлог шинж чанарууд
Жимс хэр хурдан боловсордог вэ?
Анар модны өвөрмөц байдал нь жимс бүрээс жимс жимсгэнэ уядаггүй (дийлэнх нь унадаг). Жимсний боловсорч гүйцэх хэмжээ нь өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг, ургамлын төрөл зүйл, нөхцлөөс хамааран харилцан адилгүй байдаг. Энэ хугацаа 170-аас 220 хоногийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн жимсийг нөхцлөөс хамааран 9-р сараас 11-р сар хүртэл хураан авдаг. Жимс нь нэгэн зэрэг холбогдоогүй бөгөөд боловсорч гүйцэх нь аажмаар явагддаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Тэд хэрхэн харагдаж байна вэ?
Анар жимсний гадаад төрхийг хүн бүр сайн мэддэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Ботаникийн хувьд энэ төрлийн жимсийг "анар" гэж нэрлэдэг. Боловсорсон жимсний өнгө нь улаан хүрэн, гадаргуу нь барзгар байдаг. Дотор нь шүүслэг улаан целлюлозоор бүрхэгдсэн олон тооны чихэрлэг, исгэлэн үр байдаг. Үрийг нь хөвөн септагаар тусгаарладаг.
Нэг анар нь 200-1400 ширхэг үр агуулж болно... Жимсний диаметр нь ойролцоогоор 12 сантиметр юм. Нэг жимс хальсгүй бол хичнээн жинтэй вэ? Жин нь 500 гр хүрч болох боловч энэ массын зөвхөн тал хувь нь л идэж болно, нэг анарын хувьд 250 гр орчим байдаг бөгөөд нэг модноос 60 килограмм хүртэл жимс хураан авдаг.
Гэрийн ургамал нь 4-6 сантиметрээс бага жимс ургадаг. Тэд өмнөд хөршөөсөө илүү хүчиллэг байдаг.
Зураг
Доорх зургаас та анар гэртээ болон цэцэрлэгт хэрхэн ургадаг болохыг харж болно.
Анар модны таатай нөхцөл
Анар бол өмнөд нутгийн халуунд дуртай ургамал бөгөөд үүнийг ургуулахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тарихын тулд та үржил шимт хөрс бүхий нээлттэй, хөнгөн газрыг сонгох хэрэгтэй. Дунд эгнээнд ил задгай газарт ургадаг ургамлууд өвлийн улиралд хаалттай байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг 45 градусын өнцгөөр тарьсан тул дулаалах нь илүү тохиромжтой байдаг. Нөгөөтэйгүүр, доторх гранатыг өвлийн улиралд сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй.
Анар бол ашигтай, үзэсгэлэнтэй ургамал юм... Субтропик гарал үүслийг үл харгалзан дунд зэргийн эгнээнд хүртэл зохих ёсоор арчилж ургуулах боломжтой. Гэрийн хийсэн сортууд нь бага хэмжээтэй тул аль ч өрөөнд гайхалтай чимэглэл болно.