Кактусын хүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи бүх зүйл. Ургамлыг нэмж амттай хоол хийх жор
Кактус нь өвслөг тэгш тал, хуурай ой, тэр ч байтугай цөлд ургадаг. Зүйл бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
Ургамал нь зөвхөн өрөөний чимэглэлийн чимэглэл болдог төдийгүй практик ашиг тусаа өгдөг.
Одоогийн байдлаар какти нь зөвхөн ардын төдийгүй уламжлалт аргаар өдөр тутмын амьдрал, анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагдаж байна. Тэгэхээр ургамлын ашиглалт юу вэ? Үүнийг дор авч үзэх болно.
Хүмүүс ямар зүйлийг ашигладаг вэ?
Эрдэмтэд 1200 орчим төрлийн кактусыг мэддэг. Урт зүү бүхий төлөөлөгчид нь хүмүүст хамгийн их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь нян устгах хүчтэй шинж чанартай тул анагаах ухаанд хэрэглэгддэг.
Химийн найрлага ба ашигтай шинж чанарууд
Өөрөө ургамал нь олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг... Тиймээс энэ нь янз бүрийн эмэнд нэмэлт бодис болгон идэвхитэй ашигладаг.
Ургамлын эдгээх шинж чанар нь олон төрлийн кактусууд алкалоид агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь байгалийн антибиотикууд байдагтай холбоотой юм. Тэд зөвхөн бактери төдийгүй янз бүрийн мөөгөнцөр, вирусыг эсэргүүцдэг.
Ихэнхдээ кактус бүхий бэлдмэлийг шарх, хугарлын үед цус тогтоогч бодис болгон ашигладаг. Хэрэв та кактус идвэл инсулин нь бие махбодид бий болно. Энэ бодис нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст туйлын чухал ач холбогдолтой.
Түүнээс гадна, үйлдвэрийг дараахь асуудалд ашигладаг:
- Амьсгалын тогтолцооны өвчин.
- Амны хөндийн асуудлууд, ялангуяа цэр, өвчний шинж тэмдэг илэрч байгаа нь С аминдэмийн дутагдалаас үүдэлтэй юм.
- Үсний уналттай.
- Хэрэв танд арьсны асуудал байгаа бол.
Какти ургадаг газруудад ургамлын целлюлоз 90% ус байдаг тул хуурай үед чийгийн эх үүсвэр болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн тарвас эсвэл өргөст хэмхний целлюлозтой харьцуулдаг.
Цэцгийн бас нэгэн ашигтай шинж чанар бол зочны өрөөн доторх агаар дахь ионжуулалтыг бууруулах чадвар юм.
Та ийм ашигтай зүйлийг кактусаас авах боломжтой:
- үнэр дарагч;
- саван;
- витамин;
- гормон;
- ликёр;
- дарс гэх мэт
Энэ нь хэрхэн хор хөнөөлтэй байж болох вэ?
Гэхдээ энэ ургамал нь зөвхөн ашигтай шинж чанараас гадна илүү их шинж чанартай байдаг. Заримдаа кактус идэх нь хортой нөлөө үзүүлдэгЗарим хүмүүсийн хувьд энэ нь ерөнхийдөө эсрэг заалттай байдаг.
- Тэргүүлэх эгнээнд цэцэг хувь хүний үл тэвчих байдал байдаг. Энэ байдал нь тууралт, толгой өвдөх, дотор муухайрах зэргээр илэрдэг.
- Жагсаалтын дараа нь цистит, геморрой өвчний хүнд хэлбэр юм.
Эмчтэй зөвлөлдсөний дараа кактус дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж эхлэх шаардлагатай. Та бага тунгаар эмчилгээг эхлэх хэрэгтэй.Учир нь хэтрүүлэн хэрэглэвэл үр дагавар ихтэй байдаг.
Ургамлыг нэмсэн эрүүл жор
Кактиг бас идэж болно, гэхдээ мэдээжийн хэрэг бүх төрлийн зүйл үүнд тохирохгүй.
Таны идэж болох кактигийн төрөл:
- Өргөст лийр;
- Питахаяа (хилоцереус);
- Селеницериус (шөнийн хатан хаан).
Одоо та аяга таваг руу шууд очиж болно.
Салат
Ийм хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг чанартай байдаг. Түүний онцгой тодотгол нь даршилсан какти юм. Ихэнх тохиолдолд өргөст лийр эсвэл echinocactus-ийн жимсийг ашигладаг (өргөст лийр ба агавын тухай эндээс уншаарай, энэ материал өргөст лийрийн тухай өгүүлдэг).
Хоол хийх дараалал:
- Кактусын жимсийг хүйтэн усаар 15 минутын турш дэвтээнэ.
- Үүний дараа жимс нь дээд давхаргыг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан. Дараа нь тэдгээрийг буцалсан усаар асгаж, 20 минутын турш зогсооно.
- Бусад бүтээгдэхүүнийг тусад нь бэлтгэдэг: яншуй нилээд жижиглэсэн, өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хуваасан.
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, чихэрлэг эрдэнэ шиш нэмнэ.
- Салат нь бальзамын цуу, чидун жимсний тосоор хувцасладаг.
Мексикт ийм салатанд халуун чинжүү нэмдэг заншилтай байдаг. Манай нутагт тэд цуунд даршилсан сонгиныг халуун ногоотой тэмдэглэл болгон аяганд хийхийг илүүд үздэг.
Махан хоол
Эхлэхийн тулд та ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй:
- 600 гр мах;
- 600 гр кактус;
- Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг амсах болно, ихэвчлэн сонгино, лууван, чинжүү.
Алхам жор:
- Бүх бүтээгдэхүүнийг шоо болгон хуваасан.
- Махыг 5 минутын турш хүчтэй гал дээр шарна.
- Дараа нь сонгино, лууван нэмээд бүх зүйл шарсан хэвээр байна.
- Бүх зүйл сайн шарсан бол кактус, чинжүү нэмнэ.
- Давс, чинжүүтэй улирал хийж, тагийг нь таглаад галыг багасгаад буцалгана.
- 20 минутын дараа галыг унтраагаад таваг бэлэн болно.
Кактус шөл
Латин Америкчууд энэ шөлийг Чилийн боомт хотын нэрэмжит болгож Валпарайсо гэж нэрлэдэг.
Танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно:
- залуу өргөст лийрийн иш;
- ямар ч төрлийн сэвэг зарам (энэ нь шар, улаан аль аль нь байж болно);
- тахиа, маханд чанаж болгосон аливаа шөл;
- нум;
- лууван;
- улаан лооль.
Алхам жор:
- Ургамлыг урьдчилан бэлтгэсэн шөл дээр нэмнэ.
- Лууван, сонгино хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна.
- Жижиглэсэн улаан лооль, кактусыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
- Сэвэг зарамыг чанаж болгосон бол шарсан ногоогоо саванд хийж тавина.
- 2-3 минутын дараа шөлийг галаас авч болно.
Хэрэв сэвэг зарамыг шөл хүртэл зөөлөн болтол буцалгаж уувал кактусын ширхэгүүд хурц хэвээр байх ёстой. Энэ бол Валпарайсо шөлний өвөрмөц чанар юм.
Үнэ цэнэтэй чанаруудын ачаар кактус нь амьдралын ямар ч нөхцөлд түгээмэл бүтээгдэхүүн болж чаддаг... Энэ нь олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Энэ ургамлын зарим сортыг ашиглан та амттай хоол бэлтгэх замаар өлсгөлөнг даван туулж чадна. Кактус нь цахилгаан хэрэгслийн сөрөг энерги ба цацрагийг шингээх чадвартай. Энэхүү цэцэг нь урт хугацааны туршид гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглагдаж ирсэн.